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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'
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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2020

Domaine Henri Rebourseau

Côte de Nuits | Rosso
234.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Henri Rebourseau Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2020
234,00 
1

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Descrizione di Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Il Clos de Vougeot Grand Cru è una parcella iconica nella regione della Borgogna, situata nella Côte de Nuits, nel comune di Vougeot. Questa denominazione è classificata come Gran Annata e appartiene al Domaine Henri Rebourseau, rinomata per la cura meticolosa delle vigne.

Vigneto

Collocato a 47.17482200 di latitudine e 4.95534100 di longitudine, il vigneto è interamente piantato con la varietà Pinot Noir. Il terreno e il microclima offrono condizioni ideali per produrre vini complessi e strutturati.

Vino

Questo vino rosso esprime la purezza del terroir di Clos de Vougeot. Con un grado alcolico del 14%, rappresenta una vendemmia equilibrata e matura che dona intensità ed eleganza.

Annata

Il millesimo 2020 è stato riconosciuto come un'annata eccezionale nella regione, con maturazione ottimale e concentrazione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue le tradizioni borgognone, con una fermentazione attenta a preservare la finezza del Pinot Noir. L'affinamento avviene in botti di rovere, conferendo complessità senza nascondere il carattere originale del vino.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso profondo con riflessi rubini.
  • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, note terrose e un tocco speziato derivante dal legno nobile.
  • Bocca: Al palato strutturato ed elegante, con tannini fini e un'acidità equilibrata che dona freschezza e persistenza.

Servizio

Si consiglia di servire a 16-18°C. Una decantazione di circa un'ora favorisce l'apertura aromatica, specialmente per vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con carré di agnello in crosta di erbe, foie gras scottato, tartufo nero del Périgord o risotto ai funghi selvatici.

Occasioni

Adatto per celebrazioni speciali, cene formali o incontri gastronomici che valorizzano l'eleganza di un Grand Cru.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora, ma svilupperà complessità nei prossimi 10-15 anni, mantenendo freschezza e struttura.

Denominazione Clos de Vougeot Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2020
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.95534100
Latitudine 47.17482200
Dominio lungo Domaine Henri Rebourseau
Comune Vougeot
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes'

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