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Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'
  • -10%

    • Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2021

    Domaine Geantet-Pansiot

    Côte de Nuits | Rosso
    72,00 
    64.80
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Geantet-Pansiot Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2021
    64,80 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'

    Proprietà

    Il Domaine Geantet-Pansiot si trova nella rinomata regione della Borgogna, precisamente a Gevrey-Chambertin nella subregione Côte de Nuits. Questo vino classificato Gevrey-Chambertin Villaggio è prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir.

    Vigneto

    I vigneti sono situati nel comune di Gevrey-Chambertin, in un terroir che conferisce al vino eleganza e struttura tipica. La vinificazione è curata nei dettagli per esprimere fedelmente le caratteristiche di questa denominazione.

    Vino

    Il Gevrey-Chambertin 2021 si presenta con un colore rosso intenso e un grado alcolico del 14%, sinonimo della sua maturità e concentrazione.

    Annata

    L'annata 2021 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale, offrendo vini equilibrati ed espressivi.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione tradizionale preserva la purezza del Pinot Noir con un affinamento che sviluppa complessità aromatica e struttura, esprimendo finezza e autenticità.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
    • Naso: Profumi complessi di frutti rossi maturi, delicate note speziate e un fondo minerale tipico di Gevrey-Chambertin.
    • Bocca: Ingresso equilibrato con tannini fini, buona acidità e finale persistente con ricordi di frutti di bosco e sentori terrosi.

    Servizio

    Servire a 15-17 °C. È consigliata la decantazione di 30 minuti prima di servire, soprattutto per vini giovani, per esaltarne i profumi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con costa di manzo stagionata, carré d’agnello in crosta di erbe, formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi, e anche con salumi pregiati come prosciutto di Bayonne.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni familiari, cene formali e incontri tra amici dove si desideri un vino di terroir dallo stile marcato.

    Potenziale di invecchiamento

    Consigliato il consumo entro i prossimi 5-10 anni per apprezzarne l’evoluzione e la complessità. La decantazione è utile con vini giovani.

    Denominazione Gevrey-Chambertin
    Classifica Villaggio
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Dominio lungo Domaine Geantet-Pansiot
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes'

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