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Nuits-Saint-Georges Aux Allots
Côte de Nuits Rosso

Nuits-Saint-Georges Aux Allots 2022

Domaine Edouard Confuron
90.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2022
2023
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Descrizione di Nuits-Saint-Georges Aux Allots

Proprietà

Il Domaine Edouard Confuron si trova nel comune di Nuits-Saint-Georges, nella regione della Bourgogne, Côte de Nuits. La tenuta copre una superficie di circa 7 ettari all’interno di questa rinomata denominazione.

Vigneto

Il vigneto è situato nell’appellation Nuits-Saint-Georges, noto per il suo terroir unico che valorizza l’espressione del Pinot Noir. Le coordinate geografiche garantiscono un microclima ideale per la maturazione delle uve.

Vino

Vino rosso prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir della vendemmia 2022, imbottigliato in formato da 75 cl con una gradazione alcolica del 13%. Classificato come Village, riflette l’identità del suo territorio.

Annata

La vendemmia 2022 ha goduto di condizioni climatiche equilibrate che hanno permesso una maturazione ottimale e uve di buona qualità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali attenti a valorizzare le caratteristiche varietali. L’affinamento in botti di rovere conferisce complessità e struttura al vino.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi porpora.
  • Naso: Profumi eleganti di frutti rossi maturi, lievi spezie e note terrose tipiche di Nuits-Saint-Georges.
  • Bocca: Equilibrato, tannini morbidi e acidità fresca, finale persistente con sentori di ciliegia e frutti di bosco.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia la decantazione soprattutto se giovane per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costa di manzo maturata, carré d’agnello in crosta di erbe, Époisses affinato o Comté 24 mesi. Si abbina anche bene a piatti con tartufo nero del Périgord o foie gras arrosto per occasioni speciali.

Occasioni

Adatto a occasioni familiari, cene gourmet o incontri professionali dove si desidera offrire un vino autentico di Borgogna.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare entro 5-10 anni. Può essere degustato subito con decantazione, ma migliorerà in complessità con l’invecchiamento.

Nuits-Saint-Georges Aux Allots

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Vin
Domaine Edouard Confuron
38,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Nuits-Saint-Georges Aux Allots

Denominazione Nuits-Saint-Georges
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.948716
Latitudine 47.149416
Dominio lungo Domaine Edouard Confuron
Superficie 7ha 96a 39ca
Comune Nuits-Saint-Georges
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Nuits-Saint-Georges Aux Allots

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