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Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret 2023

Domaine des Lambrays

Côte de Beaune | Bianco
252.00
Bottiglia 75 cl

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97
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine des Lambrays Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret 2023
252,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret

Proprietà

Il Domaine des Lambrays è un produttore rinomato situato nella regione della Borgogna, precisamente nella Côte de Beaune, nel comune di Puligny-Montrachet. La proprietà comprende una superficie vitata di 3 ha 33 a 02 ca dedicata a vigneti di alta qualità.

Vigneto

Situato a Puligny-Montrachet, il vigneto si trova in una delle zone più prestigiose per il vitigno Chardonnay nella Côte de Beaune. Il Premier Cru conferisce alle uve un'eccellente espressione e tipicità.

Vino

Questo Puligny-Montrachet Premier Cru 2023 esprime il carattere raffinato e la freschezza tipica dei grandi bianchi borgognoni prodotti con Chardonnay. Il grado alcolico del 14% indica un buon equilibrio tra maturità e freschezza.

Annata

Il millesimo 2023 è stato valutato con 97 punti dalla Revue du Vin de France, evidenziando un potenziale e qualità eccezionali.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione rispetta la tipicità del terroir, con fermentazione controllata che valorizza aromi e struttura. L'affinamento in botti di rovere aggiunge complessità senza perdere freschezza.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi dorati, segno di giovinezza e volume.
  • Naso: Intensi profumi di frutta bianca, fiori bianchi e delicate note tostate derivanti dall'affinamento in legno.
  • Bocca: Ingresso fresco, struttura elegante, buona acidità e persistenza fruttata marcata che sfocia in un finale lungo e armonioso.

Servizio

Servire tra 11 e 13 °C. Si consiglia la decantazione se consumato in giovane età per favorire l'espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Questo Puligny-Montrachet Premier Cru si abbina perfettamente con piatti raffinati come fegato d'oca alla piastra, pollo di Bresse alle erbe, risotto al tartufo nero del Périgord e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per celebrazioni importanti, cene formali o momenti eccezionali di piacere gastronomico.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 10-15 anni, acquisendo profondità e raffinatezza.

Denominazione Puligny-Montrachet 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Longitudine 4.74108100
Latitudine 46.94883400
Dominio lungo Domaine des Lambrays
Superficie 3ha 33a 02ca
Comune Puligny-Montrachet
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Nota RVF 97
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret

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