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Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret
Côte de Beaune Weiß

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret 2023

Domaine des Lambrays
252.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14

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Description of Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret

Weingut

Domaine des Lambrays ist ein renommiertes Anwesen in der Bourgogne-Region, genauer in der Côte de Beaune, Gemeinde Puligny-Montrachet. Das Anwesen verfügt über eine Rebfläche von 3 ha 33 a 02 ca, die für hochwertige Trauben genutzt wird.

Weinberg

Der Weinberg in Puligny-Montrachet liegt in einem der prestigeträchtigsten Gebiete für Chardonnay in der Côte de Beaune. Die Premier Cru-Lage ermöglicht hervorragende Ausdruckskraft und Typizität der Trauben.

Wein

Dieser Puligny-Montrachet Premier Cru 2023 zeigt den raffinierten Charakter und die Frische, die für große weiße Burgunder aus Chardonnay typisch sind. Der Alkoholgehalt von 14 % weist auf eine gute Balance zwischen Reife und Frische hin.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 wurde von der Revue du Vin de France mit 97 Punkten bewertet, was für herausragende Qualität und Potenzial spricht.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation respektiert die Typizität des Terroirs mit kontrollierter Gärung, die Aromen und Struktur betont. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern, die Komplexität verleihen ohne die Frische zu beeinträchtigen.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gelb mit goldenen Reflexen, die Jugend und Volumen signalisieren.
  • Nase: Intensive Aromen von weißen Früchten, weißen Blüten und feinen gerösteten Noten aus dem Fassausbau.
  • Gaumen: Frischer Antritt, elegante Struktur, gute Säure und ausgeprägte Fruchtpersistenz mit langem, harmonischem Abgang.

Service

Bei 11-13 °C servieren. Dekantieren empfohlen, wenn der Wein jung getrunken wird, um das Aromaprofil zu fördern.

Speiseempfehlungen

Passt ausgezeichnet zu raffinierten Gerichten wie gebratener Gänseleber, mit Kräutern gewürztem Bresse-Huhn, Risotto mit Périgord-Trüffel und Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiften Comté.

Anlässe

Ideal für bedeutende Feiern, formelle Abendessen und außergewöhnliche Genussmomente.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt jedoch in den nächsten 10-15 Jahren eine größere Komplexität, Tiefe und Feinheit.

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret

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Details of Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret

Bezeichnung Puligny-Montrachet 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.74108100
Breitengrad 46.94883400
Langer Bereich Domaine des Lambrays
Oberfläche 3ha 33a 02ca
Gemeinde Puligny-Montrachet
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Hinweis RVF 97
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos du Cailleret

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