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Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023

Domaine Alain Jeanniard

Bourgogne | Rosso
21.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Alain Jeanniard Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023
21,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

Proprietà

Questo vino proviene dalla regione Borgogna Costa de Oro, con la denominazione regionale Bourgogne. È prodotto dal Domaine Alain Jeanniard, noto per valorizzare l’autenticità dei terroir tradizionali della Borgogna.

Vigneto

Il vigneto situato nella sottozona Bourgogne beneficia di suoli ideali per il Pinot Noir, permettendo un’espressione elegante e sincera di questa varietà.

Vino

Il Borgogna Costa de Oro 2023 è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve Pinot Noir, che mostra l’identità classica di questa varietà in uno stile fresco e accessibile.

Annata

La vendemmia 2023 si distingue per un buon equilibrio, con un grado alcolico moderato (13%) e una buona freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi tradizionali rispettosi, con un affinamento moderato che dona rotondità senza coprire la frutta.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore rosso brillante, di media intensità.
  • Naso: Profumi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con leggere note floreali e un tocco di spezie delicate.
  • Bocca: Entrata fresca e leggera, tannini sottili e acidità ben equilibrata che dona vivacità. Finale pulito e piacevole.

Servizio

Consigliata la temperatura di servizio a 14°C. Essendo un vino giovane, una breve decantazione può favorire l’espressione aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a pollo ruspante al forno, trota di fiume alla griglia, salumi raffinati (prosciutto di Bayonne, salsiccia secca) e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per cene informali con amici, pranzi del fine settimana o per scoprire i vini classici della Borgogna in modo semplice.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato subito ma evolverà positivamente nei prossimi 5-7 anni, guadagnando complessità e ampiezza.

Denominazione Borgogna Côte d'Or
Classifica Regionale
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Alain Jeanniard
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

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