Servizio clienti

Servizio clienti

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Recensioni verificate
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
  • -10%
Pouilly-Fuissé "Les Birbettes"
  • -10%
    • Mâconnais Bianco

    Pouilly-Fuissé "Les Birbettes" 2021

    Château des Rontets
    65,00 
    58.50
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Mâconnais

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement
    Aggiungi alla wishlist

    Descrizione di Pouilly-Fuissé "Les Birbettes"

    Proprietà

    Questo Pouilly-Fuissé proviene dal Château des Rontets, situato nella sottozona del Mâconnais in Borgogna. La tenuta pratica l’agricoltura biologica, rispettando metodi sostenibili per esaltare il terroir naturale.

    Vigneto

    Il vigneto si trova in una zona con suoli calcarei tipici del Mâconnais, che conferiscono mineralità e freschezza al Chardonnay coltivato secondo i principi biologici. Il clima temperato favorisce una maturazione equilibrata.

    Vino

    Questo vino bianco di denominazione Pouilly-Fuissé esprime chiaramente le caratteristiche del territorio e dell'uva. Presenta un profilo aromatico delicato e una struttura equilibrata, ideale per chi cerca eleganza e autenticità.

    Annata

    Il 2021 è stato un annata con estate mite e condizioni favorevoli per lo Chardonnay, che ha preservato freschezza e carattere varietale.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche controllate, mantenendo la purezza aromatica. Una parte del vino affina in botti neutre per aggiungere complessità senza nascondere la freschezza naturale.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdi brillanti.
    • Naso: Profumi di mela verde, calcare e leggere note floreali e burrose.
    • Bocca: Fresco e vivace in ingresso, acidità ben bilanciata, corpo medio e finale minerale con ricordi agrumati.

    Servizio

    Temperatura di servizio consigliata tra 10 e 12 °C. Non necessita di decantazione, ma una leggera aerazione aiuta a esprimere gli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Consigliato con pollo ruspante alla provenzale, trota al burro e mandorle, quiche agli spinaci e formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

    Occasioni

    Perfetto per cene informali in famiglia, serate primaverili e incontri tra amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Da degustare fin da subito, con un buon sviluppo aromatico previsto per i prossimi 5-8 anni.

    Pouilly-Fuissé "Les Birbettes"

    Scopri Altri vini della tenuta

    Details of Pouilly-Fuissé "Les Birbettes"

    Denominazione Pouilly-Fuissé
    Classifica Villaggio
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Longitudine 4.73963100
    Latitudine 46.29190900
    Dominio lungo Château des Rontets
    Sottoregione Mâconnais
    Regione Bourgogne
    Pouilly-Fuissé "Les Birbettes"

    I nostri altri produttori da Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers