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Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature
Vallée de la Marne Bianco

Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature 2018

Champagne Georges Laval
212.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Vallée de la Marne

Tipo

Blanc de Blancs

Dosaggio

Brut Nature

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

Proprietà

Questo Champagne Premier Cru proviene da Georges Laval, situato nella regione della Vallée de la Marne, rinomata per il suo terroir unico in Champagne. Realizzato con uve Chardonnay, presenta una denominazione che garantisce qualità e autenticità del vino spumante. È un Blanc de Blancs in versione Brut Nature, prodotto con certificazione biologica, che riflette un'espressione pura e naturale della vendemmia 2018.

Vigneto

Le uve Chardonnay utilizzate sono coltivate in vigneti situati nella Vallée de la Marne, seguendo pratiche biodinamiche e biologiche che valorizzano l'espressione del terroir e la freschezza tipica della regione. Questo approccio sostenibile assicura uve sane e una vendemmia di alta qualità.

Vino

Si tratta di un Blanc de Blancs dal profilo equilibrato ed espressivo. Con un grado alcolico del 13%, questo champagne è vivo ed elegante, ideale per chi apprezza bollicine fini e delicate. La valutazione della Revue du Vin de France (94 punti) sottolinea la sua qualità superiore.

Annata

L'annata 2018 è stata molto favorevole in Champagne, con condizioni climatiche ottimali per lo sviluppo del Chardonnay, risultando in vini con buona struttura e freschezza.

Vinificazione e affinamento

Brut Nature senza aggiunta di zuccheri, fermentato e affinato secondo i metodi tradizionali dello Champagne, che permettono un'espressione autentica e senza artifici. L'affinamento prolungato sui lieviti conferisce complessità e finezza alle bollicine.

Vitigni

100% Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido brillante con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi di frutta bianca, limone e note floreali che si combinano con accenni di brioche e mandorle.
  • Bocca: Entrata fresca ed elegante con un perfetto equilibrio tra acidità e texture cremosa, finale lungo e minerale.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura tra 8 e 10°C. Non necessita di decantazione, ma è preferibile utilizzare calici alti per apprezzare la finezza delle bollicine.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a un piatto di frutti di mare vari come ostriche fresche, gamberi al vapore, cozze in salsa leggera e tartare di capesante. Accompagna anche un carpaccio di pesce limone o formaggi morbidi come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per celebrazioni raffinate come anniversari o cene formali, adatto anche per brindisi speciali o incontri gastronomici tra amici appassionati di bollicine fini.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma acquisirà complessità e finezza nei prossimi 5-10 anni se conservato correttamente.

Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

Details of Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

Denominazione Champagne
Classifica Primo Cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Georges Laval
Sottoregione Vallée de la Marne
Regione Champagne
Nota RVF 94
Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

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