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Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature
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    • Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature 2018

    Champagne Georges Laval

    Vallée de la Marne | Blanc
    212,00 €
    190.80
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    94 Revue du Vin
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'élégance du Blanc de Blancs
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Terroir

    Vallée de la Marne

    Dosage

    Brut Nature

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Champagne Georges Laval Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature 2018
    190,80 €
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    Description de Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

    Propriété

    Le Champagne Georges Laval est une maison reconnue pour son approche authentique et respectueuse de son terroir dans la Vallée de la Marne. Elle s'attache à révéler la pureté et la richesse de ses raisins à travers des cuvées d'exception.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la Vallée de la Marne, une région réputée pour ses sols argilo-calcaire qui apportent finesse et complexité aux vins. Les parcelles, soigneusement entretenues en agriculture durable, contribuent à l’expression unique de chaque millésime.

    Vin

    Ce Champagne blanc 100% Chardonnay incarne l'élégance et la fraîcheur caractéristiques de ce cépage noble. La cuvée offre une belle tension et une vivacité élégante, associées à une belle profondeur aromatique.

    Millésime

    Le millésime 2018 est marqué par un climat favorable offrant un équilibre parfait entre maturité et acidité. Selon la Revue du Vin de France, cette cuvée obtient une note de 94, soulignant sa qualité remarquable cette année.

    Vinification et élevage

    La vinification s'effectue avec un soin méticuleux afin de préserver la fraîcheur et la pureté du Chardonnay. L'élevage s'opère en cuves inox, offrant un contrôle précis de la température et garantissant un profil aromatique limpide et élégant.

    Assemblage

    Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Une robe jaune pâle aux reflets verts, lumineuse et brillante.
    • Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, agrumes frais et une touche subtile de brioche.
    • Bouche : La bouche est vive, avec une belle acidité équilibrée par une minéralité élégante, laissant une finale fraîche et persistante.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un léger carafage peut être envisagé pour les amateurs souhaitant développer les arômes de ce Champagne jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Champagne se mariera parfaitement avec des huîtres fines de Normandie, un filet de bar rôti, un risotto aux asperges blanches et parmesan, ainsi qu’un fromage de chèvre affiné comme le Crottin de Chavignol.

    Occasions

    Idéal pour un repas d’affaires raffiné, un anniversaire de mariage ou lors d’un réveillon élégant entre amis.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant, il gagnera en complexité et profondeur aromatique sur les 8 à 12 prochaines années.

    Appellation Champagne
    Classement Premier Cru
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2018
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Georges Laval
    Sous Région Vallée de la Marne
    Région Champagne
    Note RVF 94
    Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Champagne Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature ?

    Pour conserver ce Champagne dans les meilleures conditions, gardez la bouteille couchée dans un endroit frais (entre 10 et 15°C), à l'abri de la lumière et des vibrations. Il peut se garder 5 à 8 ans, gagnant ainsi en complexité et en finesse.

    Avec quels plats associer le Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature ?

    Ce Champagne Brut Nature, élégant et frais, s’accorde parfaitement avec un plateau de fruits de mer, des poissons délicats ou encore des apéritifs raffinés. Son profil minéral et fruité sublime les saveurs marines.

    Quelles sont les principales caractéristiques de ce Champagne blanc de blancs ?

    Le Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature est un blanc de blancs 100% Chardonnay, millésime 2018. Il se distingue par sa robe jaune pâle brillante, ses arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, sa fraîcheur en bouche et sa longue finale minérale.

    À quelle température servir ce Champagne pour une dégustation optimale ?

    Pour révéler toute la finesse et la fraîcheur de ce Champagne, servez-le idéalement entre 8 et 10°C. Cette température met en valeur ses arômes délicats et sa belle vivacité en bouche.

    Qu’est-ce qui rend le millésime 2018 du Georges Laval Les Chênes si exceptionnel ?

    Le millésime 2018 a bénéficié d’un été chaud et de récoltes précoces, offrant une maturité optimale des raisins Chardonnay. Ce climat a permis d’obtenir un Champagne équilibré, à la fois frais, complexe et élégant, reconnu par une note élevée de 94 points.

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