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Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature
Vallée de la Marne Blanc

Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature 2018

Champagne Georges Laval
212.00
€
Bouteille 75 cl
Terroir

Vallée de la Marne

Type

Blanc de Blancs

Dosage

Brut Nature

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

Propriété

Champagne Georges Laval est une maison réputée de la Vallée de la Marne, connue pour ses vins élégants et expressifs. La propriété met en avant des pratiques traditionnelles et une expression authentique du terroir. Elle bénéficie d’une réputation solide dans le monde de l’œnologie, notamment grâce à ses vins notés par la revue Vin de France à 94 points. La maison privilégie une viticulture respectueuse de l’environnement. Son savoir-faire se reflète dans chaque bouteille produite.

Vignoble

Le vignoble de la Vallée de la Marne est reconnu pour ses sols fertiles et son microclimat idéal pour la culture du Chardonnay. Les vignes sont cultivées avec soin pour préserver la qualité des raisins. La région est réputée pour ses Champagne fins et mineraux. La diversité des parcelles permet une expression précise du terroir. La viticulture y est menée dans un souci de durabilité et de respect de l’environnement.

Vin

Ce Champagne 2018 blanc présente une finesse remarquable avec une belle fraîcheur. Son profil aromatique évoque des notes de fruits à chair blanche, de citrus et une touche minérale. La mise en bouche est élégante, avec une belle intensité et une finale longue. Il peut accompagner aussi bien des apéritifs que des repas raffinés. La qualité est attestée par sa note de 94 de la revue Vin de France.

Millésime

Le millésime 2018 a marqué par un été chaud avec des récoltes précoces. La maturité optimale des raisins Chardonnay confère au vin une fraîcheur et une complexité accrues. Les conditions climatiques ont permis d’obtenir un vin équilibré, à la fois corpulent et élégant. Ce millésime est considéré comme exceptionnel pour la maison Laval.

Vinification et élevage

La vinification se fait en cuves inox pour préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir. La fermentation malolactique est évitée pour conserver la fraîcheur. L’élevage dure plusieurs années sur lies fines pour développer la complexité et la vinosité. La réduction des sulfites est privilégiée pour un vin plus naturel. La méthode traditionnelle champenoise est respectée à chaque étape.

Assemblage

Liste des cépages : Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets brillants et une finesse subtile.
  • Nez : Aromas de fruits à chair blanche, de citron, avec une note minérale et florale délicate.
  • Bouche : Fraîche, équilibrée, avec une belle amplitude et une finale persistante.

Service

Servir à une température de 8 à 10°C. Idéal en apéritif ou avec des poissons et fruits de mer.

Garde

Ce Champagne peut se conserver 5 à 8 ans dans de bonnes conditions, en gagnant en complexité avec le vieillissement.

Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

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Détails du Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

Appellation Champagne
Classement Premier Cru
Cépage Chardonnay
Millesime 2018
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Georges Laval
Sous Région Vallée de la Marne
Région Champagne
Note RVF 94
Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver le Champagne Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature ?

Pour conserver ce Champagne dans les meilleures conditions, gardez la bouteille couchée dans un endroit frais (entre 10 et 15°C), à l'abri de la lumière et des vibrations. Il peut se garder 5 à 8 ans, gagnant ainsi en complexité et en finesse.

Avec quels plats associer le Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature ?

Ce Champagne Brut Nature, élégant et frais, s’accorde parfaitement avec un plateau de fruits de mer, des poissons délicats ou encore des apéritifs raffinés. Son profil minéral et fruité sublime les saveurs marines.

Quelles sont les principales caractéristiques de ce Champagne blanc de blancs ?

Le Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature est un blanc de blancs 100% Chardonnay, millésime 2018. Il se distingue par sa robe jaune pâle brillante, ses arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes, sa fraîcheur en bouche et sa longue finale minérale.

À quelle température servir ce Champagne pour une dégustation optimale ?

Pour révéler toute la finesse et la fraîcheur de ce Champagne, servez-le idéalement entre 8 et 10°C. Cette température met en valeur ses arômes délicats et sa belle vivacité en bouche.

Qu’est-ce qui rend le millésime 2018 du Georges Laval Les Chênes si exceptionnel ?

Le millésime 2018 a bénéficié d’un été chaud et de récoltes précoces, offrant une maturité optimale des raisins Chardonnay. Ce climat a permis d’obtenir un Champagne équilibré, à la fois frais, complexe et élégant, reconnu par une note élevée de 94 points.

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