03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature
Vallée de la Marne Hvid

Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature 2018

Champagne Georges Laval
212.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Vallée de la Marne

Type

Blanc de Blancs

Dosering

Brut Nature

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

Ejendum

Dette Premier Cru Champagne kommer fra Georges Laval, beliggende i Vallée de la Marne, et område kendt for sit unikke terroir i Champagne. Fremstillet af Chardonnay-druer, med en betegnelse, der sikrer kvalitet og autenticitet. Det er en Blanc de Blancs med Brut Nature stil, økologisk certificeret og repræsenterer et rent og naturligt udtryk af 2018-høsten.

Vingård

Chardonnay-druerne dyrkes i marker i Vallée de la Marne under biodynamiske og økologiske principper, hvilket fremhæver terroirets udtryk og områdets karakteristiske friskhed. Denne bæredygtige tilgang sikrer sunde druer og en høst med høj integritet.

Vin

En Blanc de Blancs med et udtryk, der er velbalanceret og udtryksfuldt. Med en alkoholstyrke på 13% fremstår denne champagne levende og elegant, ideel for dem der sætter pris på fine, delikate bobler. RVF har tildelt den en score på 94 point, hvilket understreger dens høje kvalitet.

Årgang

Årgang 2018 var gunstig i Champagne med optimale klimaforhold for Chardonnay, hvilket resulterede i vine med god struktur og friskhed.

Vinifikation og lagring

Brut Nature uden tilsat sukker, gæret og lagret efter traditionelle champagnemetoder, hvilket tillader et autentisk og uforfalsket udtryk. Lang lagring på bundfald giver kompleksitet og finesse til boblerne.

Druesorter

100% Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar lys gul farve med fine og vedvarende bobler.
  • Næse: Aromaer af hvide frugter, citron og blomster med noter af brioche og mandler.
  • Gane: Frisk og elegant indgang med perfekt balance mellem syre og cremet tekstur, lang og mineralsk eftersmag.

Servering

Serveres ved 8-10°C. Ingen dekantering nødvendig, men brug høje glas for at fremhæve boblernes finesse.

Madretter

Passer godt til et udvalg af skaldyr som friske østers, dampede rejer, muslinger i let sauce og kammuslingetatar. Desuden til carpaccio af lemonfisk eller bløde oste som Époisses og Comté lagret i 24 måneder.

Lejligheder

Velegnet til sofistikerede fejring som jubilæer eller formelle middage, samt til særlige skåle og gourmetaften med venner, der elsker fine bobler.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet og finesse over de næste 5-10 år ved korrekt opbevaring.

Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

Details of Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

Betegnelse Champagne
Rangering Første cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2018
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Hvid
Langt domæne Champagne Georges Laval
Underregion Vallée de la Marne
Region Champagne
Bemærk RVF 94
Georges Laval Les Chênes Premier Cru Brut Nature

Our other producers from Champagne

Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée