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Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs
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    • Coteaux Vitryats Bianco

    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs 2020

    Champagne Antoine Chevalier
    66,00 
    59.40
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Coteaux Vitryats

    Dosaggio

    Brut Nature

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2018 2019
    2020
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    Descrizione di Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Proprietà

    Champagne Antoine Chevalier è una maison riconosciuta per i suoi vini eleganti provenienti dal terroir dei Coteaux Vitryats. La proprietà si impegna a esprimere la purezza e la freschezza delle sue uve in ogni bottiglia.

    Vigneto

    Situato nella regione della Champagne, precisamente nell’area dei Coteaux Vitryats, questo vigneto beneficia di un terreno argilloso-calcareo ideale per la coltivazione del Chardonnay. Le viti sono curate con attenzione, in modo rispettoso dell’ambiente.

    Vino

    Questo Champagne Blanc de Blancs è prodotto esclusivamente con Chardonnay, che esprime finezza e mineralità del vitigno. Brut Nature, offre un’espressione pura senza zuccheri aggiunti, evidenziando freschezza e vivacità.

    Annata

    L’annata 2020 è caratterizzata da un clima contrastante che ha permesso una maturazione armoniosa delle uve. Questa annata promette un equilibrio notevole tra freschezza e complessità aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare la freschezza e le caratteristiche tipiche del Chardonnay. L’affinamento sur lies apporta struttura e complessità, mentre il dosaggio Brut Nature esalta la purezza.

    Vitigni

    100% Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdognoli che indicano giovinezza e freschezza.
    • Naso: Fresco ed elegante, con note di agrumi, mela verde e una tipica mineralità dello Chardonnay.
    • Bocca: In bocca è vivace ed equilibrato, con acidità rinfrescante e buona tensione, sostenuto da bollicine fini. Finale lungo con delicata nota salina.

    Servizio

    Servire tra gli 8 e i 10°C. Non necessita di decantazione ma una leggera aerazione può migliorare l’espressione aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a ostriche fini, ceviche di spigola al lime, risotto agli asparagi verdi o formaggio di capra fresco stagionato.

    Occasioni

    Ideale per aperitivi raffinati durante cene di lavoro importanti, anniversari di matrimonio o ritrovi tra amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Da degustare immediatamente per la sua freschezza fruttata, ma potrà sviluppare maggiore complessità aromatica nei prossimi 5-7 anni.

    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Details of Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Denominazione Champagne
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Antoine Chevalier
    Sottoregione Coteaux Vitryats
    Regione Champagne
    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

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