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Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs
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    • Coteaux Vitryats Blanc

    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs 2020

    Champagne Antoine Chevalier
    66,00 €
    59.40
    €
    Bouteille 75 cl
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'éclat du Chardonnay en Champagne
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Terroir

    Coteaux Vitryats

    Dosage

    Brut Nature

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement

    Millésimes disponibles

    2018 2019
    2020
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    Description de Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Propriété

    Champagne Antoine Chevalier est une maison reconnue pour ses vins élégants issus des terroirs des Coteaux Vitryats. La propriété s'attache à exprimer la pureté et la fraîcheur de ses raisins dans chacun de ses champagnes.

    Vignoble

    Situé dans la région de Champagne, plus précisément sur les Coteaux Vitryats, ce vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire propice à la culture du Chardonnay. Les vignes sont cultivées avec soin, favorisant une viticulture respectueuse de l'environnement.

    Vin

    Ce Champagne blanc de blancs est issu exclusivement de Chardonnay, reflétant la finesse et la minéralité du cépage. Brut Nature, il offre une expression pure sans ajout de sucre, mettant en valeur la fraîcheur et la vivacité.

    Millésime

    Le millésime 2020 est caractérisé par un climat contrasté qui a permis une maturité harmonieuse des raisins. Ce millésime promet un équilibre remarquable entre fraîcheur et complexité aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification se réalise en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la typicité du Chardonnay. L'élevage sur lies fines contribue à la texture et à la complexité, tandis que le dosage Brut Nature accentue la pureté.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts brillants, témoignant de sa jeunesse et de sa fraîcheur.
    • Nez : Frais et élégant, avec des arômes d'agrumes, de pomme verte et une touche minérale typique du Chardonnay.
    • Bouche : La bouche est vive et équilibrée, dominée par une acidité rafraîchissante et une belle tension, soutenue par de fines bulles. La finale est longue avec une délicate nuance salivante.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire, mais une aération légère peut révéler davantage d'arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Champagne s'accordera parfaitement avec des huîtres fines de claire, un ceviche de bar au citron vert, un risotto aux asperges vertes ou un fromage de chèvre frais affiné.

    Occasions

    Idéal pour un apéritif raffiné lors d'un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou des retrouvailles entre amis.

    Potentiel de garde

    Ce champagne peut être dégusté dès maintenant pour son fruité frais mais gagnera en complexité aromatique dans les 5 à 7 prochaines années.

    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Détails sur Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Appellation Champagne
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2020
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Antoine Chevalier
    Sous Région Coteaux Vitryats
    Région Champagne
    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

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