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Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs
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    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs 2020

    Champagne Antoine Chevalier
    66,00 
    59.40
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Coteaux Vitryats

    Dosis

    Brut Nature

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2018 2019
    2020
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    Descripción de Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Propiedad

    Champagne Antoine Chevalier es una casa reconocida por sus vinos elegantes procedentes del terroir de Coteaux Vitryats. La propiedad se esfuerza en expresar la pureza y frescura de sus uvas en cada botella.

    Viñedo

    Ubicado en la región de Champagne, específicamente en la zona de Coteaux Vitryats, este viñedo se beneficia de un suelo arcillo-calcáreo ideal para el cultivo de Chardonnay. Las vides se cultivan con cuidado, respetando el medio ambiente.

    Vino

    Este Champagne Blanc de Blancs está elaborado exclusivamente con Chardonnay, reflejando la finura y mineralidad de la variedad. Brut Nature, ofrece una expresión pura sin adición de azúcar, destacando la frescura y vivacidad.

    Cosecha

    La cosecha 2020 se caracterizó por un clima contrastado que permitió una madurez armoniosa de las uvas. Esta añada promete un equilibrio notable entre frescura y complejidad aromática.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y tipicidad del Chardonnay. La crianza sobre lías finas aporta textura y complejidad, mientras que el dosaje Brut Nature enfatiza la pureza.

    Variedades de uva

    100% Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos verde brillante, que denotan juventud y frescura.
    • Nariz: Fresca y elegante, con aromas a cítricos, manzana verde y un toque mineral típico del Chardonnay.
    • Boca: Boca viva y equilibrada, con una acidez refrescante y buena tensión, apoyada en finas burbujas. Final largo con un delicado matiz salino.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10°C. No es necesario decantar, pero una ligera aireación puede revelar más aromas.

    Maridaje

    Perfecto con ostras finas de claire, ceviche de lubina con lima, risotto de espárragos verdes o queso de cabra fresco madurado.

    Ocasiones

    Ideal para aperitivos elegantes en comidas de negocios importantes, aniversarios de boda o reencuentros entre amigos.

    Potencial de guarda

    Se puede disfrutar desde ahora por su frescura frutal, pero ganará complejidad aromática en los próximos 5 a 7 años.

    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Details of Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

    Denominación Champán
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Champagne Antoine Chevalier
    Subregión Coteaux Vitryats
    Región Champagne
    Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature Blanc de Blancs

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