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Mâcon Davayé "Les Belouzes"

Mâcon Davayé "Les Belouzes" 2024

Domaine Cheveau

Mâconnais | Bianco
14.00
Bottiglia 75 cl

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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Cheveau Mâcon Davayé "Les Belouzes" 2024
14,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Mâcon Davayé "Les Belouzes"

Proprietà

Il Domaine Cheveau è un produttore stimato nella regione del Mâconnais, in Borgogna. Questo vino appartiene alla denominazione Mâcon, classificata come regionale, e riflette l’autenticità del terroir locale.

Vigneto

Le uve provengono dai vigneti situati nella sottozona del Mâconnais, caratterizzati da suoli calcarei e un clima ideale per la coltivazione del Chardonnay. La gestione del vigneto è rispettosa per mantenere la qualità e l’espressione delle varietà.

Vino

Questo Mâcon bianco 2024 è prodotto esclusivamente con Chardonnay, offrendo freschezza ed eleganza tipiche della regione. Il colore brillante e il profilo aromatico riflettono la cura nella produzione e l’espressione varietale.

Annata

L’annata 2024 presenta un equilibrio tra acidità e maturità, frutto di condizioni climatiche favorevoli durante il ciclo vegetativo.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene a temperatura controllata per preservare gli aromi primari e la freschezza del Chardonnay. Non si consiglia un affinamento prolungato in legno per valorizzare freschezza e purezza.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
  • Naso: Profumi freschi di mela verde, agrumi e note floreali leggere.
  • Bocca: Ingresso vivo e fresco, con buona acidità e un finale minerale delicato.

Servizio

Si consiglia di servire a 12°C. Non è necessaria la decantazione; è un vino da gustare giovane per apprezzarne la freschezza.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con trota alla meunière, petto di pollo al limone, formaggi morbidi come Comté giovane o insalata di asparagi con vinaigrette leggera.

Occasioni

Adatto a pranzi, brunch estivi e incontri informali tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere consumato ora e nei prossimi 5-7 anni, sviluppando una leggera complessità con l’età.

Denominazione Mâcon
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2024
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Cheveau
Sottoregione Mâconnais
Regione Bourgogne
Mâcon Davayé "Les Belouzes"

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