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Latricières-Chambertin 2021
Bourgogne
Côte de Nuits
Pinot Noir
Rouge
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Latricières-Chambertin
présentation du Latricières-Chambertin du domaine Simon Bize
Ce Latricières-Chambertin Grand Cru, millésime 2021, est un vin rouge d'exception reflétant les qualités distinctives de son appellation. Issu du domaine Simon Bize, il représente une expression fidèle du terroir dont il est originaire. Ce vin est apprécié pour sa finesse et sa complexité.
Caractéristiques du Latricières-Chambertin du domaine Simon Bize
Dans le verre, ce cru dévoile un profil aromatique riche, marqué par des notes de fruits rouges et noirs mûrs, complétées par des touches épicées et de légers arômes boisés provenant de son élevage en fût. La complexité du bouquet est captivante.
Propriétés gustatives du Latricières-Chambertin du domaine Simon Bize
En bouche, le Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 offre une belle structure, harmonieusement balancée par une acidité rafraîchissante. Les tanins sont présents mais bien intégrés, contribuant à la rondeur du vin. L'ensemble crée une expérience de dégustation agréable et mémorable.
Conseils de conservationdu Latricières-Chambertin du domaine Simon Bize
Ce vin possède un excellent potentiel de garde, grâce à sa structure et son équilibre. Avec le temps, il développera des nuances plus complexes et gagnera en profondeur. Conserver ce Grand Cru permettra aux amateurs de vin de découvrir son évolution et d'apprécier sa transformation au fil des années.
Mot du Sommelier
Un millésime 2021 exprimant finesse et profondeur, idéal pour les amateurs de grands crus.
Accords met et vin
Ce grand cru s'associe parfaitement avec un filet mignon en croûte.
