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Côteaux Bourguignons Chardonnay "Le P'tit Bonheur"

Côteaux Bourguignons Chardonnay "Le P'tit Bonheur" 2023

Pascal Prunier-Bonheur

Bourgogne | Vin Blanc
15.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Pascal Prunier-Bonheur Côteaux Bourguignons Chardonnay "Le P'tit Bonheur" 2023
15,00 €
1

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Description de Côteaux Bourguignons Chardonnay "Le P'tit Bonheur"

Propriété

Le domaine Pascal Prunier-Bonheur est reconnu pour son engagement envers la qualité et l'expression authentique du terroir bourguignon. Situé en Bourgogne, il produit des vins qui reflètent la finesse et l'élégance de cette région viticole historique.

Vignoble

Le vignoble de Bourgogne offre un terroir unique, composé de sols argilo-calcaires favorables à la culture du Chardonnay. Ce cépage, emblématique de la région, bénéficie d'un climat tempéré propice à une maturité optimale des raisins.

Vin

Le Côteaux Bourguignons Pascal Prunier-Bonheur 2023 est un vin blanc qui exprime clairement le caractère du Chardonnay bourguignon. Sa structure équilibrée et sa fraîcheur en font un produit représentatif et accessible de cette appellation.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par une bonne maturité des raisins portée par un climat favorable. Ce millésime devrait offrir un vin fruité et frais, typique du style frais et élégant attendu en Bourgogne.

Vinification et élevage

La vinification met l'accent sur la préservation des arômes frais du fruit avec une fermentation en cuve inox afin de conserver la pureté aromatique. L'élevage est réalisé en cuve, sans passage en fût, pour préserver la fraîcheur et la vivacité du vin.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : Arômes frais de fruits blancs comme la poire et la pomme verte, avec des notes florales délicates.
  • Bouche : Attaque vive et fruitée, belle acidité équilibrée par une légère rondeur, finale nette avec une touche minérale.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Aucune nécessité de carafage, à déguster jeune pour apprécier sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Se marie parfaitement avec un filet de bar poêlé, une volaille fermière rôtie, un plateau de charcuteries fines telles que jambon blanc au torchon, ou un fromage de chèvre frais.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille, un apéritif entre amis, ou un repas d'affaires décontracté.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant, mais gagnera en complexité sur 3 à 5 ans. Meilleur à boire dans les 5 prochaines années.

Appellation Côteaux Bourguignons
Classement Régional
Cépage Chardonnay
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Pascal Prunier-Bonheur
Sous Région Bourgogne
Région Bourgogne
Côteaux Bourguignons Chardonnay "Le P'tit Bonheur"

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver le Côteaux Bourguignons Chardonnay 'Le P'tit Bonheur'?

Pour préserver toute la fraîcheur de ce vin, conservez-le dans un endroit frais et sombre, à une température stable, idéalement entre 10 et 12°C. Évitez les vibrations et la lumière directe.

Avec quels plats puis-je accorder le Côteaux Bourguignons Chardonnay 'Le P'tit Bonheur'?

Ce vin blanc s'associe parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des volailles en sauce légère. Son élégance rehaussera vos plats sans les dominer.

Quelle est la meilleure température de service pour ce vin?

Servez le Côteaux Bourguignons Chardonnay 'Le P'tit Bonheur' entre 10 et 12°C dans un verre à vin blanc pour révéler pleinement ses arômes et sa fraîcheur.

Quelles sont les caractéristiques de la cuvée 2023 de ce vin?

Le millésime 2023 présente une robe jaune pâle éclatante, des arômes de fruits frais comme la pomme et le citron, et une bouche fraîche et élégante avec une belle tonicité.

Combien de temps puis-je garder ce vin avant de le consommer?

Il est conseillé de déguster le Côteaux Bourguignons Chardonnay 'Le P'tit Bonheur' dans les 2 à 3 ans suivant son millésime pour profiter de sa fraîcheur optimale.

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