Fortes chaleurs : nous différons les expéditions pour garantir la qualité de vos vins.
L’option vous sera proposée lors de la validation de votre commande : vous restez bien sûr libre de choisir une expédition immédiate si vous le souhaitez.
03 80 79 29 90 GB MAG Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
★★★★★
★★★★★
4.7/5 03 80 79 29 90
Qui sommes-nous GB MAG Espace pro
Grand choix

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Votre panier (0)

    Votre panier est vide.

Dépensez 300,00 € de plus pour bénéficier de la livraison gratuite en France métropolitaine

0 articles 0,00 €
Total TTC 0,00 €
Panier Commander
En stock
Givry Rouge Les Dracy
Givry Rouge Les Dracy
Givry Rouge Les Dracy

Givry Rouge Les Dracy 2024

Michel Sarrazin

Côte Chalonnaise | Vin Rouge
24.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Givry, l'élégance du Pinot Noir
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte Chalonnaise

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Michel Sarrazin Givry Rouge Les Dracy 2024
24,00 €
1

En stock

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Add to wishlist

Description de Givry Rouge Les Dracy

Propriété

Michel Sarrazin est une propriété reconnue pour son savoir-faire traditionnel dans l'élaboration de vins de la Côte Chalonnaise. L'équipe œuvre avec engagement pour exprimer au mieux le terroir de Givry à travers une viticulture respectueuse et un vin d'une belle pureté aromatique.

Vignoble

Le vignoble est situé en Côte Chalonnaise, une région réputée pour ses vins rouges élégants issus principalement du cépage Pinot Noir. Cette zone bénéficie d’un climat tempéré favorable au développement harmonieux des raisins et de sols variés contribuant à la complexité du vin.

Vin

Ce Givry Michel Sarrazin 2024 est un vin rouge issu du Pinot Noir, offrant finesse et fraîcheur. Sans notes Parker ou RVF attribuées à ce millésime, le vin s’appuie sur son équilibre naturel et son expression directe du terroir chalonnais. Il s’adresse aux amateurs de Bourgogne souhaitant découvrir un vin accessible mais avec du caractère.

Millésime

Le millésime 2024 s’annonce prometteur avec des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale du raisin. Ce cru devrait révéler une belle fraîcheur avec des tannins souples, typiques de la Côte Chalonnaise.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin afin de préserver la fraîcheur et la finesse du fruit. L’élevage se fait probablement en cuves ou fûts, dans le respect des arômes varietaux du Pinot Noir, sans excès boisés afin de garantir l’expression pure du terroir.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge clair avec des reflets rubis brillants.
  • Nez : Intense sur les petits fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, avec quelques notes florales délicates.
  • Bouche : Fraîche et vive, avec des tanins souples et une belle acidité qui assure une bonne longueur en bouche, typique des Pinot Noir de la Côte Chalonnaise.

Service

Servir à 13-15°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour libérer les arômes, surtout si le vin est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, volaille fermière rôtie aux herbes, époisses affinée 6 semaines, et gougères au fromage.

Occasions

Repas entre amis, repas d'affaires informel, dimanche en famille.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant, il gagnera en complexité sur 5 à 8 ans.

Appellation Givry
Classement Village
Cépage Pinot Noir
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Longitude 4.743287
Latitude 46.782173
Domaine long Michel Sarrazin
Sous Région Côte Chalonnaise
Région Bourgogne
Givry Rouge Les Dracy

FOIRE AUX QUESTIONS

Pour un repas entre amis, quels types de viandes s'accordent le mieux avec ce vin?

Des viandes comme la côte de bœuf maturée ou une volaille rôtie aux herbes peuvent bien s'associer avec ce vin.

En choisissant ce vin pour un repas d'affaires, quel impact pourrait avoir sa fraîcheur sur l'expérience des convives?

La fraîcheur et la vivacité du vin peuvent apporter une belle légèreté, favorisant des échanges plus agréables et décontractés.

Pour un amateur de Bourgogne, quelles qualités essentielles ce vin pourrait-il offrir par rapport à d'autres vins de la région?

Ce vin se distingue par son accessibilité et son caractère, tout en restant fidèle à l'expression du terroir de la Côte Chalonnaise.

Dans quelle mesure le potentiel de garde de ce vin pourrait-il influencer le choix d'un achat pour une occasion future?

Ce vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité avec le temps, ce qui peut séduire ceux souhaitant une évolution aromatique.

Pour un novice en vin, quels éléments doivent être pris en compte avant d'ouvrir cette bouteille?

Un carafage de 30 minutes est conseillé pour libérer les arômes, surtout si le vin est consommé jeune, ce qui peut améliorer l'expérience.

Nos autres producteurs de Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet