Comment conserver un Nuits-Saint-Georges pour qu'il garde toutes ses qualités ?

Robe: Rouge profond avec des reflets violacés
Nez: Fruits rouges mûrs, notes d’épices et de sous-bois
Bouche: Équilibrée, avec des tannins soyeux et une belle longueur

Pour conserver un Nuits-Saint-Georges dans les meilleures conditions, il est recommandé de le placer dans une cave à vin ou un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 14°C. Ce vin peut évoluer favorablement pendant 5 à 10 ans, développant ainsi complexité et finesse.

Avec quels plats associer un Nuits-Saint-Georges de Marchand-Tawse ?

Le Nuits-Saint-Georges s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un bœuf bourguignon, des gibiers à plumes ou même des fromages affinés. Sa structure élégante et ses notes épicées subliment les saveurs riches et gourmandes des mets.

Comment déguster un Nuits-Saint-Georges pour en apprécier tous les arômes ?

Pour pleinement apprécier le Nuits-Saint-Georges, servez-le à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de l'aérer légèrement avant la dégustation, par exemple en le carafant, afin de libérer ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, et de révéler sa texture soyeuse.

Quelles sont les principales caractéristiques du vin Nuits-Saint-Georges millésime 2021 ?

Le Nuits-Saint-Georges 2021 se distingue par une robe rouge profond aux reflets violacés, un nez expressif de fruits rouges mûrs et d'épices, ainsi qu'une bouche équilibrée avec des tannins soyeux et une belle longueur en finale. Ce millésime offre fraîcheur et complexité aromatique, typiques de la Côte de Nuits.

Pourquoi choisir un Nuits-Saint-Georges bio du domaine Marchand-Tawse ?

Choisir un Nuits-Saint-Georges bio de Marchand-Tawse, c'est opter pour un vin alliant tradition, respect de l'environnement et qualité supérieure. Le domaine privilégie des pratiques durables pour préserver la richesse du terroir, garantissant un vin élégant, complexe et fidèle à l'esprit authentique de la Bourgogne.