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Bourgogne Pinot Noir "Septembre"
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    • Bourgogne Pinot Noir "Septembre" 2023

    Maison Edouard Delaunay

    Bourgogne | Vin Rouge
    15,00 €
    12.00
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    L'âme du Pinot Noir révélée
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Région

    Bourgogne

    Cépage

    Pinot Noir

    Couleur

    Rouge

    Degré

    13°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Maison Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir "Septembre" 2023
    12,00 €
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    Description de Bourgogne Pinot Noir "Septembre"

    Propriété

    La Maison Edouard Delaunay, reconnue pour son savoir-faire en Bourgogne, élabore ce Bourgogne rouge avec rigueur et respect du terroir. Cette cuvée reflète l'expression authentique du Pinot Noir dans la région bourguignonne.

    Vignoble

    Situé en Bourgogne, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré et d'un sol calcaire favorable à la culture du Pinot Noir, offrant des raisins de qualité optimale.

    Vin

    Ce Bourgogne rouge régional se caractérise par sa finesse et son élégance, avec un équilibre harmonieux entre fruité et structure. Il offre une belle représentation du style classique bourguignon.

    Millésime

    2023 est une année marquée par des conditions climatiques favorables qui ont permis une bonne maturité des raisins et une belle concentration aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle, avec une macération délicate afin d'extraire finesse et complexité aromatique. L'élevage se fait principalement en cuves inox afin de préserver la fraîcheur du fruit.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis clair, limpide et brillante.
    • Nez : Expressif sur les arômes de fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec des notes florales délicates.
    • Bouche : Fraîche, légère et souple avec une belle acidité, des tanins fins et une finale fruitée.

    Service

    Servir entre 14 et 16°C. Un carafage léger d'une heure peut être bénéfique pour ouvrir les arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Bourgogne s'accorde parfaitement avec une volaille fermière rôtie, un poisson de ligne comme la truite, une terrine de campagne aux herbes, ou un plateau de charcuteries fines.

    Occasions

    Idéal pour un déjeuner en famille, un dîner convivial entre amis, ou un repas d'affaires informel.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 8 ans.

    Appellation Bourgogne
    Classement Régional
    Cépage Pinot Noir
    Millesime 2023
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Rouge
    Domaine long Maison Edouard Delaunay
    Sous Région Bourgogne
    Région Bourgogne
    Bourgogne Pinot Noir "Septembre"

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Dans quelle situation ce Bourgogne Pinot Noir 'Septembre' est-il le plus apprécié ?

    Ce Bourgogne se distingue lors de repas entre amis, où sa légèreté et sa fraîcheur favorisent les échanges.

    Quelles sont les différences entre ce Bourgogne et d'autres Pinot Noir de la région ?

    Ce Bourgogne Pinot Noir 'Septembre' se caractérise par son équilibre entre fruité et structure, et reflète le savoir-faire de la Maison Edouard Delaunay.

    Pourquoi choisir ce vin par rapport à d'autres appellations bourguignonnes ?

    Ce vin offre une belle représentation du style régional avec un excellent rapport qualité-prix, idéal pour découvrir la finesse bourguignonne.

    Comment optimiser l'expérience de dégustation de ce vin sans carafage ?

    Pour une dégustation optimale sans carafage, il est conseillé de le laisser respirer en le servant dans des verres appropriés.

    Peut-on envisager de conserver ce vin plusieurs années ?

    Oui, bien qu'il soit agréable dès maintenant, il gagnera en complexité sur 5 à 8 ans, ce qui en fait un choix intéressant pour une garde modérée.

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