Comment conserver un Chablis ?

Robe: Jaune pâle avec des reflets verts briller.
Nez: Aromatique et frais, notes d'agrumes, pomme verte et une touche minérale saline.
Bouche: Vive et équilibrée, avec une acidité droite, une belle minéralité et une finale nette et persistante.

Pour conserver un Chablis, il est recommandé de le garder à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et à température constante, idéalement entre 10 et 12°C. Une cave à vin est l'endroit parfait pour préserver ses arômes.

Quels sont les meilleurs accords mets-vins avec un Chablis ?

Le Chablis s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les poissons grillés et les fromages de chèvre. Sa minéralité et sa fraîcheur mettent en valeur ces plats, offrant une expérience gustative inoubliable.

À quelle température servir un Chablis ?

Il est conseillé de servir un Chablis entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement sa finesse et ses arômes délicats. Une température trop élevée peut masquer ses qualités.

Quelles sont les caractéristiques d'un Chablis 2023 ?

Le Chablis 2023 présente une robe jaune pâle avec des reflets brillants. Au nez, il dégage des arômes de citron et d'agrumes, tandis qu'en bouche, il offre une belle fraîcheur et une minéralité persistante.

Quel est le potentiel de garde d'un Chablis ?

Un Chablis peut être dégusté dans les 2 à 5 ans suivant sa mise en bouteille, mais il possède également un bon potentiel de vieillissement supplémentaire en cave, permettant de développer de nouvelles nuances aromatiques.