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Irancy Veaupessiot
Caractéristiques du produit
Le vin Irancy Veaupessiot est un rouge élaboré à partir du cépage Pinot Noir. Élaboré en Bourgogne, il représente une belle expression du terroir bourguignon. Ce millésime 2019 est particulièrement intéressant pour sa richesse aromatique et sa structure équilibrée.
Aspect visuel
À la dégustation, le vin Irancy Veaupessiot présente une belle robe rubis intense, promettant une belle profondeur. Sa couleur est vive et attractive, avec des reflets pourpres qui annoncent une belle concentration.
Aromatiques
Au nez, ce vin libère des arômes de fruits rouges mûrs, de cerises et de framboises, accompagnés de notes épicées typiques du Pinot Noir. Un bouquet complexe qui attire les sens et incite à la dégustation.
Bouche et finale
En bouche, l'Irancy Veaupessiot se montre souple et élégant, avec des tannins fins et une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Ce vin est prêt à être dégusté, mais pourra également se garder quelques années.
Mot du Sommelier
Servez ce vin à une température de 14-16°C pour révéler toute sa complexité aromatique.
Accords met et vin
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, un risotto aux champignons ou des fromages affinés.
