Comment conserver un Marsannay après ouverture ?

Robe: Robe rubis profonde, brillante, indiquant la jeunesse du vin.
Nez: Arômes de fruits rouges (fraise, cerise), accompagnés de notes épicées et de nuances de noyau.
Bouche: Attaque franche, avec une belle fraîcheur, des tanins soyeux et une texture élégante. La finale est longue et fruitée.

Après ouverture, gardez la bouteille au réfrigérateur avec un bouchon hermétique et consommez le vin dans les 2 à 3 jours pour préserver ses arômes et sa fraîcheur.

Quels plats s'accordent le mieux avec un Marsannay rouge ?

Ce vin rouge s'harmonise parfaitement avec des volailles rôties, des viandes blanches en sauce et des fromages affinés, valorisant les saveurs de la cuisine bourguignonne traditionnelle.

À quelle température servir un Marsannay rouge ?

Servez ce vin rouge entre 15 et 17 °C. La décantation est recommandée pour libérer davantage ses arômes et sa complexité.

Quelles sont les caractéristiques aromatiques d'un Marsannay 2022 ?

Le Marsannay 2022 présente une robe rubis profonde, avec des arômes de fruits rouges comme la fraise et la cerise, accompagnés de notes épicées et de noyau, une bouche fraîche aux tanins soyeux et une finale longue.

Quels types de sols caractérisent les vignobles de Bourgogne ?

Les vignobles bourguignons reposent principalement sur des sols argilo-calcaires, favorisant la complexité aromatique et la finesse des vins produits dans la région.