Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Lavières 2021
Bourgogne
Côte de Beaune
Pinot Noir
Rouge
14
Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Lavières
Caractéristiques du Millésime 2021
Issu d'un millésime ayant bénéficié de conditions climatiques favorables, le Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Lavières 2021 présente un profil aromatique bien défini. Les températures et les précipitations de cette année ont permis une maturation équilibrée des raisins.
Description de la Couleur
Ce vin rouge arbore une robe profonde, un indicateur de sa concentration et de sa structure. La teinte illustre parfaitement la spécificité des vins provenant de cette région.
Profil Gustatif
En bouche, ce vin révèle une palette complexe de saveurs, mêlant fruits rouges mûrs et touches d'épices douces. Son équilibre et sa persistance aromatique reflètent l'attention portée à la vinification et à l'élevage.
Conseils de Dégustation
Pour apprécier pleinement ses qualités, il est recommandé de le servir à une température optimale. Ce vin s'exprimera idéalement après avoir été ouvert quelque temps avant la dégustation, permettant ainsi de dévoiler toute sa complexité.
Mot du Sommelier
Un millésime 2021 élégant, offrant des arômes de fruits rouges et une belle structure.
Accords met et vin
S'accorde bien avec un filet mignon de porc aux champignons.
