Comment conserver un Pommard 1er Cru Epenots du Domaine Nicolas Rossignol ?

Robe: Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Nez: Notes de cerise noire, mûre, sous-bois et épices douces.
Bouche: Attaque ample, tanins soyeux, belle longueur avec une finale minérale.

Pour bien conserver ce Pommard 1er Cru, gardez la bouteille couchée dans un endroit frais, sombre et à température constante, entre 12 et 15°C. Son potentiel de garde est excellent, il peut être conservé jusqu'à 2035 pour développer toute sa complexité.

Quels plats s'accordent le mieux avec un Pommard 1er Cru Epenots 2020 ?

Ce vin rouge puissant et élégant s'accorde parfaitement avec des plats riches comme le gibier, un bœuf bourguignon ou des viandes en sauce. Ses tanins soyeux subliment les saveurs intenses tout en apportant équilibre et finesse.

Comment déguster au mieux un Pommard 1er Cru Epenots jeune ?

Pour apprécier pleinement un Pommard 1er Cru jeune, servez-le entre 16 et 17°C après un passage en carafe de 1 à 2 heures. Cela permet au vin de s'aérer et de révéler ses arômes fruités et son élégante structure tannique.

Quelles sont les caractéristiques principales du Pommard 1er Cru Epenots 2020 ?

Ce vin offre une robe rouge rubis profond, un nez intense aux notes de cerise noire, mûre, sous-bois et épices douces. En bouche, il présente une attaque ample, des tanins soyeux et une belle longueur avec une finale minérale typique du terroir.

Pourquoi choisir un Pommard 1er Cru du Domaine Nicolas Rossignol ?

Choisir ce Pommard 1er Cru, c'est opter pour un vin issu d'une viticulture biodynamique respectueuse de l'environnement, avec une vinification minutieuse qui valorise le terroir unique de la Côte de Beaune. C'est un vin de garde remarquable, alliant puissance, finesse et élégance.