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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2024

Domaine Julien Gérard & Fils

Bourgogne | Vin Rouge
27.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Julien Gérard & Fils Bourgogne Pinot Noir 2024
27,00 €
1

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Description de Bourgogne Pinot Noir

Propriété

Le Domaine Julien Gérard & Fils est un domaine familial situé en Bourgogne, reconnu pour son savoir-faire traditionnel allié à une expression précise du terroir bourguignon. La famille Gérard travaille avec rigueur dans le respect des méthodes anciennes et d'une viticulture durable.

Vignoble

Les vignes sont situées dans la région Bourgogne, sur un terroir argilo-calcaire typique, offrant des conditions idéales pour le Pinot Noir. Ce climat régional bénéficie d’une saison de croissance tempérée favorisant la maturation lente et régulière des raisins.

Vin

Ce Bourgogne rouge est un vin à la typicité classique de la région, élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir. Il présente un profil équilibré, reflétant la finesse et la fraîcheur caractéristiques du cépage et du terroir.

Millésime

Le millésime 2024 est marqué par des conditions climatiques favorables, permettant une maturation harmonieuse du Pinot Noir, avec un équilibre naturel entre acidité et maturité aromatique.

Vinification et élevage

La vinification suit un protocole traditionnel bourguignon, avec une macération en cuve permettant l’extraction progressive des arômes et tanins. L’élevage en cuve inox assure la préservation de la fraîcheur et de la pureté aromatique du vin.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair, limpide.
  • Nez : Arômes de petits fruits rouges frais comme la cerise et la framboise, avec des notes florales délicates.
  • Bouche : Fruitée et souple, avec des tanins légers, une fraîcheur agréable et une finale fruitée et élégante.

Service

Servir frais entre 14 et 16°C. Peut être dégusté dès maintenant sans nécessiter de carafage.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière au beurre blanc, un sauté de lapin aux herbes ou des charcuteries fines comme le jambon de pays.

Occasions

Convient à un dîner entre amis, un repas familial convivial ou un déjeuner d’affaires décontracté.

Potentiel de garde

A boire dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de son fruité.

Appellation Bourgogne
Classement Régional
Cépage Pinot Noir
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Julien Gérard & Fils
Sous Région Bourgogne
Région Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir

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