Comment conserver un Santenay Rouge Les Champs Claudes ?

Robe: Robe rouge profonde, brillante.
Nez: Notes fruitées de cerise et de framboise, avec des touches épicées et florales.
Bouche: Attaque fruitée, avec une structure fine, tannins souples et une finale élégante.

Pour préserver toute la qualité du Santenay Rouge Les Champs Claudes, conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité, idéalement entre 12 et 15°C. Ce vin peut être gardé 5 à 8 ans pour développer pleinement ses arômes et sa complexité.

Avec quels plats associer un Santenay Rouge Les Champs Claudes ?

Ce vin élégant et fruité s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties, ainsi que des plats en sauce comme le bœuf bourguignon. Il se marie aussi bien avec des fromages affinés pour sublimer ses notes épicées.

À quelle température servir le Santenay Rouge Les Champs Claudes ?

Pour apprécier pleinement les arômes délicats et la structure fine du Santenay Rouge Les Champs Claudes, servez-le entre 14 et 16°C. Cette température met en valeur sa fraîcheur et sa belle intensité aromatique.

Quelles sont les caractéristiques principales du Santenay Rouge Les Champs Claudes ?

Issu du cépage Pinot Noir, ce vin présente une robe rouge profonde et brillante, un nez fruité avec des notes de cerise, framboise et des touches épicées. En bouche, il offre une attaque fruitée, des tannins souples et une finale élégante et équilibrée.

Comment déguster au mieux un Santenay Rouge Les Champs Claudes ?

Pour une dégustation optimale, laissez le vin s'aérer en carafe pendant 30 minutes. Appréciez-le jeune pour sa fraîcheur ou après quelques années de garde pour découvrir sa complexité et ses nuances aromatiques riches.