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Beaune 1er Cru Clos de la Féguine 'Monopole'

Beaune 1er Cru Clos de la Féguine 'Monopole' 2023

Domaine Jacques Prieur

Côte de Beaune | Vin Rouge
96.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Clos de la Féguine 'Monopole' 2023
96,00 €
1

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Description de Beaune 1er Cru Clos de la Féguine 'Monopole'

Propriété

Le Domaine Jacques Prieur est une propriété reconnue en Bourgogne, sise sur une surface de 1 hectare 86 ares 23 centiares à Beaune. Cette exploitation familiale se distingue par une rigueur qui traduit l'expression du terroir dans chaque cuvée. Le domaine appartient au groupe Prieur & Labruyère-Prieur, garantissant une maîtrise de la vigne et du vin de la vigne à la bouteille.

Vignoble

Situé en Côte de Beaune, le vignoble est exposé favorablement pour produire des vins typiques de l'appellation Beaune 1er Cru. Le sol calcaire et argileux combiné à un climat tempéré donne naissance à des raisins de grande qualité, propices au pinot noir, cépage unique de cette appellation.

Vin

Ce Beaune 1er Cru 2023 est un vin rouge à base de Pinot Noir, reflétant tout le caractère de son terroir. L'élevage soigneux permet de sublimer ses arômes tout en respectant la fraîcheur et l'élégance qui caractérisent ce cru.

Millésime

Le millésime 2023 s’annonce prometteur pour la Bourgogne avec des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Ce vin se distingue par un bel équilibre entre acidité et richesse aromatique, promettant une belle garde.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec une maîtrise stricte des températures pour préserver l'expression aromatique du pinot noir. L'élevage se fait en fûts de chêne avec une proportion modérée pour ne pas masquer la finesse du fruit et le caractère minéral du terroir.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillant avec des reflets pourpres.
  • Nez : Intense et frais, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise griotte et une pointe épicée délicate.
  • Bouche : Équilibrée, tannins fins et soyeux, belle fraîcheur, finale élégante avec une touche minérale persistante.

Service

Servir à 16-17°C. Un léger carafage d'une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin de libérer pleinement le bouquet aromatique.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses affiné, et un Brillat-Savarin crémeux seront des compagnons parfaits pour accompagner ce Beaune 1er Cru.

Occasions

Cette bouteille est idéale pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon raffiné.

Potentiel de garde

À boire dans les 5-10 prochaines années, l'apogée du vin est attendue entre 2028 et 2033.

Appellation Beaune 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Jacques Prieur
Superficie 1ha 86a 23ca
Commune Beaune
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Beaune 1er Cru Clos de la Féguine 'Monopole'

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