Comment conserver le Givry Rouge Teppe des Chenèves pour préserver ses qualités ?

Robe: Rouge clair à rubis transparent.
Nez: Arômes frais de cerise, de fraise des bois et une touche florale subtile.
Bouche: Fraîche et légère, avec des tanins souples et une acidité vivifiante qui équilibre le fruité.

Pour conserver au mieux votre Givry Rouge Teppe des Chenèves, gardez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 15°C avec une humidité modérée. Stocké dans ces conditions, il peut évoluer favorablement pendant 5 à 8 ans, développant ainsi complexité et élégance.

Avec quels plats associer le Givry Rouge Teppe des Chenèves pour sublimer ses arômes ?

Ce vin rouge élégant s'accorde parfaitement avec des volailles, des viandes rouges maigres, des fromages affinés ou des plats en sauce. Sa fraîcheur et ses notes fruitées relèvent délicatement ces mets, offrant une expérience gustative harmonieuse et raffinée.

Quelles sont les caractéristiques principales du Givry Rouge Teppe des Chenèves 2023 ?

Le millésime 2023 présente une robe rouge profond aux reflets rubis, un nez complexe aux arômes de fruits rouges mûrs, floraux et épicés, ainsi qu'une bouche élégante, structurée avec des tannins fins et une finale longue et fruitée, équilibrée entre fraîcheur et douceur.

À quelle température servir le Givry Rouge Teppe des Chenèves pour apprécier pleinement ses arômes ?

Pour révéler toute la richesse aromatique et la structure équilibrée de ce vin, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Cette température permet de profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses notes fruitées dès l'ouverture.

Comment se déroule la vinification du Givry Rouge Teppe des Chenèves ?

La vinification respecte la tradition avec une macération douce pour préserver la fraîcheur du Pinot Noir. La fermentation en cuves inox est maîtrisée et l'élevage de 12 à 18 mois en fûts de chêne apporte structure et complexité, tout en conservant l'élégance caractéristique du terroir de Givry.