Comment conserver le Bourgogne Pinot Noir du Domaine Élodie Roy?

Robe: Rouge rubis claire et brillante.
Nez: Arômes de cerise, framboise, et notes florales de violette.
Bouche: Attaque délicate, tanins fins, finale sur le fruit rouge croquant et une belle fraîcheur.

Pour une conservation optimale, gardez ce Bourgogne Pinot Noir dans un endroit frais et sombre, à une température stable entre 12 et 16°C. Il peut être apprécié dès maintenant ou conservé pendant 4 à 6 ans.

Quels sont les accords mets-vins recommandés avec ce Bourgogne?

Ce Bourgogne Pinot Noir se marie parfaitement avec des plats simples et raffinés, tels que des viandes blanches, des volailles rôties ou des plats à base de champignons.

Quelle est la meilleure température de service pour ce vin?

Il est conseillé de servir ce Bourgogne Pinot Noir entre 14 et 16°C. Pensez à l'aérer une trentaine de minutes avant de le déguster pour en révéler tous les arômes.

Quelles sont les caractéristiques de ce Bourgogne Pinot Noir?

Ce vin se distingue par sa robe rouge rubis claire et brillante, ses arômes de cerise et de framboise, ainsi que sa bouche équilibrée avec des tanins fins et une belle fraîcheur en finale.

Quel est le style de vinification du Domaine Élodie Roy?

Le Domaine Élodie Roy privilégie une vinification traditionnelle et peu interventionniste, avec une macération pré-fermentaire à froid et un élevage en fûts de chêne pendant 12 mois, garantissant finesse et authenticité.