Comment conserver un Clos de Tart 'Monopole' 2020 pour préserver ses qualités ?

Pour préserver toute la richesse et la complexité du Clos de Tart 'Monopole' 2020, conservez la bouteille dans un endroit frais (entre 12 et 15°C), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Gardez-la couchée pour que le bouchon reste humide et hermétique. Ce vin bénéficie d'un potentiel de garde exceptionnel de 20 à 30 ans, vous permettant de le déguster à son apogée.

Quels mets accompagneront parfaitement un Clos de Tart 'Monopole' 2020 ?

Ce grand cru de Pinot Noir s'accorde idéalement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, comme un filet de bœuf ou un gibier. Il sublime aussi les plats raffinés à base de champignons ou de truffes. Sa structure et ses arômes épicés se marient parfaitement avec des fromages affinés, pour une expérience gastronomique inoubliable.

Comment déguster au mieux le Clos de Tart 'Monopole' 2020 ?

Servez ce vin rouge puissant à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer 1 à 2 heures avant la dégustation afin de révéler toute la complexité aromatique. Prenez le temps d'apprécier sa robe rubis profond, ses arômes de cerise noire, mûre et épices douces, ainsi que sa bouche veloutée et sa longue finale.

Quelles sont les principales caractéristiques du Clos de Tart 'Monopole' 2020 ?

Le Clos de Tart 'Monopole' 2020 est un grand cru d'exception 100% Pinot Noir, issu d'un terroir argilo-calcaire unique en Côte de Nuits. Il se distingue par sa robe rouge rubis profond, ses notes aromatiques de fruits noirs et d'épices, ainsi que sa structure puissante et élégante. Ce vin est bio, élevé 18 mois en fûts de chêne français, dont une partie neuve.

Pourquoi choisir un Clos de Tart 'Monopole' 2020 pour une collection de vins ?

Choisir le Clos de Tart 'Monopole' 2020, c'est investir dans un vin d'exception au potentiel de garde remarquable. Ce grand cru, noté 96 par Robert Parker et 95 par la Revue du Vin de France, combine tradition séculaire et viticulture respectueuse. Son équilibre parfait entre puissance et finesse en fait une pièce maîtresse pour toute cave prestigieuse.