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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets 2023

Domaine Denis Mortet

Côte de Nuits | Vin Rouge
184.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets 2023
184,00 €
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Description de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets

Propriété

Le Domaine Denis Mortet est reconnu pour son savoir-faire artisanal et son respect rigoureux des terroirs, délivrant des vins de grande finesse issus de la Côte de Nuits.

Vignoble

Situé au cœur de la Côte de Nuits, le vignoble de Gevrey-Chambertin bénéficie d’un terroir reconnu pour produire des vins rouges puissants et structurés, à base de Pinot Noir.

Vin

Ce Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023 offre une expression équilibrée, caractéristique des vins de ce cru, avec une palette aromatique digne des meilleurs pinots noirs bourguignons.

Millésime

Le millésime 2023 se distingue par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturation optimale des raisins, promettant un vin à la fois élégant et expressif.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle est conduite avec précision pour préserver la fraîcheur et la complexité aromatique. L’élevage en fûts de chêne confère au vin une structure délicate ainsi qu’une fine élégance tannique.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rubis brillante aux reflets légèrement grenat.
  • Nez : Arômes de petits fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la framboise, avec des notes florales et une légère épice boisée.
  • Bouche : Attaque souple suivie d’une structure équilibrée, offrant une belle tension, des tanins fins et une finale persistante élégante.

Service

Servir à 16-18°C. Un carafage d’une heure est conseillé pour accompagner une meilleure ouverture des arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un époisses affiné et un brillat-savarin pour un accord charmeur.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou une réunion entre amateurs de grands vins.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans, avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

Appellation Gevrey-Chambertin 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Rouge
Longitude 4.963306
Latitude 47.224028
Domaine long Domaine Denis Mortet
Superficie 3ha 31a 77ca
Commune Gevrey-Chambertin
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champonnets

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