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Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns
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Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns

Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2023

Domaine Denis Mortet

Côte de Nuits | Vin Rouge
209.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Denis Mortet Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2023
209,00 €
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Description de Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns

Propriété

Le Domaine Denis Mortet, situé en Bourgogne, est reconnu pour son savoir-faire précis et sa capacité à produire des vins empreints d'élégance et de finesse. Réputé pour valoriser le terroir de la Côte de Nuits, le domaine exploite minutieusement ses parcelles pour garantir un haut niveau de qualité.

Vignoble

Ce Chambolle-Musigny Premier Cru provient d'une parcelle de 1 hectare 53 ares et 86 centiares située au cœur de la prestigieuse appellation. Le terroir, caractérisé par des sols argilo-calcaires, offre un environnement idéal au Pinot Noir pour exprimer toute sa complexité.

Vin

Ce vin rouge d'exception, issu à 100 % de Pinot Noir, se distingue par son raffinement et sa puissance tout en conservant une belle délicatesse. Avec un degré d'alcool de 14 %, il reflète l'équilibre caractéristique des grands crus de la Côte de Nuits.

Millésime

Le millésime 2023, reconnu pour son équilibre et sa fraîcheur, promet une belle expression aromatique et une structure bien définie. Les conditions climatiques ont permis une maturation optimale des raisins, favorisant un potentiel de garde intéressant pour ce vin.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle est réalisée avec un soin particulier afin de préserver la personnalité du terroir. L’élevage en fûts de chêne apporte complexité et finesse, tout en maintenant la pureté des arômes.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
  • Nez : Complexe et élégant, évoquant la cerise noire, les épices douces et des notes florales de violette.
  • Bouche : Dense et structurée, la bouche allie puissance et finesse avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin de libérer pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Ce Chambolle-Musigny 1er Cru se mariera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes ou un époisses affiné. Il sublimera également un foie gras poêlé pour une alliance riche et harmonieuse.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon d'exception.

Potentiel de garde

À déguster dans les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

Appellation Chambolle-Musigny 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.961765
Latitude 47.187233
Domaine long Domaine Denis Mortet
Superficie 1ha 53a 86ca
Commune Chambolle-Musigny
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Chambolle-Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns

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