Comment conserver une bouteille de Clos de Vougeot Grand Cru 2019 du Domaine d'Eugénie ?

Robe: Rouge rubis profonde avec des reflets grenat.
Nez: Arômes complexes de fruits rouges mûrs, de violette, de réglisse et de sous-bois.
Bouche: Attaque soyeuse, tanins fins et longue finale minérale avec des notes d’épices douces.

Pour une conservation optimale, stockez la bouteille dans une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l’abri de la lumière et des vibrations. Ce vin peut vieillir plusieurs décennies en bonnes conditions.

Quel plat accompagner avec un Clos de Vougeot Grand Cru 2019 ?

Ce vin rouge puissant et raffiné se marie parfaitement avec un rôti de gibier, une côte de bœuf maturée ou des fromages affinés comme l’époisses ou le comté.

Quelle est la température de service idéale pour le Clos de Vougeot Grand Cru du Domaine d'Eugénie ?

Servez ce grand cru de Bourgogne rouge entre 16 et 18°C pour révéler toute sa complexité aromatique.

Quels sont les arômes typiques du Clos de Vougeot Grand Cru 2019 ?

Ce vin offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette, d’épices douces, avec des notes boisées et une finale persistante et soyeuse.

Combien de temps peut-on garder un Clos de Vougeot Grand Cru 2019 en cave ?

Ce millésime 2019 peut se conserver en cave entre 15 et 25 ans, avec un potentiel de garde pouvant aller jusqu’à 30 ans selon les conditions de stockage.