Comment conserver un Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" après ouverture ?

Robe: Rouge profond avec des reflets grenat
Nez: Aromatique, avec des notes de fruits rouges, de cerise et d'épices
Bouche: Structurée, élégante, avec une belle rondeur et une finale longue

Après ouverture, refermez la bouteille avec un bouchon hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Idéalement, consommez le vin sous 2 à 3 jours pour préserver ses arômes et sa fraîcheur.

Quels plats s'accordent le mieux avec un vin de Gevrey-Chambertin ?

Ce vin rouge structuré s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ainsi que des fromages affinés comme le Comté ou le Beaufort.

À quelle température servir un Gevrey-Chambertin du Domaine Charlopin Tissier ?

Pour révéler toute la complexité aromatique, servez ce vin rouge entre 16 et 18°C, ni trop frais ni trop chaud.

Quelles sont les caractéristiques du Gevrey-Chambertin "Vieilles Vignes" 2023 ?

Ce vin présente une robe rouge profonde, un nez intense aux notes de fruits rouges et d'épices, ainsi qu'une bouche élégante, ronde et structurée avec une finale longue.

Quels types de sols caractérisent les vignobles de la Côte de Nuits ?

Les vignobles de la Côte de Nuits reposent sur des sols argilo-calcaires riches, favorisant la maturation optimale du Pinot Noir et l'expression fine des terroirs.