Comment conserver au mieux un Clos de Vougeot Grand Cru ?

Robe: Une couleur rubis profond avec des reflets violines, indiquant sa jeunesse et sa vitalité.
Nez: Des arômes de fruits rouges mûrs, agrémentés de notes épicées et de sous-bois, offrant complexité et intensité.
Bouche: Structurée, élégante, avec des tanins fins et une longue finale aromatique. Un vin équilibré qui évoluera avec le temps.

Pour conserver votre Clos de Vougeot dans les meilleures conditions, gardez la bouteille couchée dans une cave fraîche entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et des vibrations. Ce vin peut se bonifier pendant 5 à 15 ans, développant finesse et complexité avec le temps.

Avec quels plats associer un Clos de Vougeot Grand Cru ?

Le Clos de Vougeot s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers ainsi que des fromages affinés. Sa structure élégante et ses arômes complexes sublimeront aussi bien un magret de canard que un plateau de fromages affinés.

Comment déguster un Clos de Vougeot pour apprécier tous ses arômes ?

Servez le Clos de Vougeot à une température idéale de 16-18°C. Pour révéler pleinement sa richesse aromatique, il est conseillé de le carafer environ 30 minutes avant la dégustation. Vous découvrirez alors ses notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois.

Quelles sont les caractéristiques principales du Clos de Vougeot Grand Cru ?

Ce vin rouge se distingue par sa robe rubis profond aux reflets violines, un nez intense aux arômes de fruits rouges et d'épices, ainsi qu'une bouche élégante, structurée avec des tanins fins et une longue finale équilibrée, reflet parfait du terroir de la Côte de Nuits.

Pourquoi choisir un Clos de Vougeot du Domaine Charlopin Tissier ?

Le Domaine Charlopin Tissier, ancré dans la tradition familiale et le respect de l'environnement, élabore des Clos de Vougeot d'exception, alliant finesse, complexité et authenticité. Choisir ce vin, c'est s'assurer une expérience gustative raffinée et un produit d'une grande précision.