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Vougeot 1er Cru Clos de La Perrière 'Monopole'
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Vougeot 1er Cru Clos de La Perrière 'Monopole'

Vougeot 1er Cru Clos de La Perrière 'Monopole' 2023

Domaine Bertagna

Côte de Nuits | Vin Rouge
91.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Vougeot 1er Cru : une expérience unique
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Clos de La Perrière 'Monopole' 2023
91,00 €
1

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Description de Vougeot 1er Cru Clos de La Perrière 'Monopole'

Propriété

Le Domaine Bertagna est une maison reconnue pour sa constance et son savoir-faire dans la production de vins de la Côte de Nuits. Il s'appuie sur une tradition familiale alliant rigueur et respect du terroir bourguignon.

Vignoble

Situé sur la prestigieuse appellation Vougeot en Côte de Nuits, le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire typique, offrant un excellent équilibre minéral et structurel aux vins issus du Pinot Noir.

Vin

Ce Vougeot Premier Cru 2023 est un vin rouge puissant et élégant, qui révèle la complexité et la finesse caractéristiques de cette appellation. Il exprime un profil aromatique marqué par des notes de fruits rouges ainsi qu’une belle structure tannique.

Millésime

Le millésime 2023 à Vougeot est marqué par des conditions climatiques favorables qui ont permis une maturité optimale des raisins. Ce millésime promet des vins à la fois équilibrés et riches en arômes.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec une attention particulière portée à la maîtrise des températures pour préserver la fraîcheur et la finesse des arômes. L’élevage est réalisé en fûts de chêne, dont une partie neuve, pour apporter structure et complexité tout en respectant la typicité du terroir.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis intense avec des reflets pourpres.
  • Nez : Expressif sur des arômes de cerise noire, framboise mûre, avec des notes subtiles d’épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Dense et veloutée, la bouche dévoile des tanins fins et bien intégrés, soutenue par une acidité équilibrée et une finale longue sur des notes minérales.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les jeunes millésimes afin d’atténuer la fermeté des tanins et développer les arômes.

Accord mets & vins

Ce Vougeot Premier Cru 2023 se mariera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un comté affiné 24 mois ou un brillat-savarin pour les fromages.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration gastronomique entre amis.

Potentiel de garde

Ce vin peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2028 et 2035. Le carafage est conseillé pour les premières années.

Appellation Vougeot 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.956003
Latitude 47.176952
Domaine long Domaine Bertagna
Superficie 2ha 15a 80ca
Commune Vougeot
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Vougeot 1er Cru Clos de La Perrière 'Monopole'

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver un Vougeot 1er Cru après ouverture ?

Après ouverture, refermez bien la bouteille avec un bouchon hermétique et conservez-la au réfrigérateur. Consommez le vin dans les 2 à 3 jours pour préserver ses arômes et sa fraîcheur.

Quels plats s’accordent le mieux avec un Pinot Noir de Vougeot 1er Cru ?

Ce vin rouge s’harmonise parfaitement avec des viandes rouges grillées, des volailles en sauce ou des fromages affinés comme le comté ou le morbier.

À quelle température servir un Vougeot 1er Cru ?

Servez ce vin rouge entre 16 et 18°C, idéalement après une décantation de 30 minutes pour libérer toute la complexité de ses arômes.

Quelles sont les caractéristiques gustatives d’un Vougeot 1er Cru ?

Ce vin présente une robe rouge profonde, un nez aux arômes de fruits rouges, épices et notes florales, avec une bouche structurée, ronde et des tannins soyeux.

Quel type de sol caractérise les vignobles de la Côte de Nuits ?

Les sols de la Côte de Nuits sont principalement argilo-calcaires, offrant un terrain riche et bien drainé, idéal pour la culture du Pinot Noir.

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