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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos

Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos 2024

Domaine Bachey-Legros et Fils

Côte de Beaune | Vin Blanc
85.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Chassagne-Montrachet, un trésor à découvrir
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Beaune

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Bachey-Legros et Fils Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos 2024
85,00 €
1

En stock

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Description de Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos

Propriété

Le Domaine Bachey-Legros et Fils est une exploitation familiale située à Chassagne-Montrachet 1er Cru, en Bourgogne. Avec une superficie de plus de 5 hectares, le domaine cultive avec soin ses parcelles en Côte de Beaune, privilégiant une viticulture respectueuse de l'environnement.

Vignoble

Le vignoble se situe au cœur de la prestigieuse appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru, bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire particulièrement favorable au cépage Chardonnay. Ce terroir confère finesse et complexité aux vins produits.

Vin

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru 2024 se distingue par son expression typique du Chardonnay bourguignon, alliant élégance et structure. Le vin bénéficie d’un élevage maîtrisé qui préserve la fraîcheur et développe des arômes subtils.

Millésime

Le millésime 2024 est prometteur en Bourgogne, marqué par un climat favorable qui a permis une maturation optimale des raisins, assurant un bon équilibre entre maturité et fraîcheur.

Vinification et élevage

La vinification s'effectue dans le respect des méthodes traditionnelles bourguignonnes, avec un élevage en fûts de chêne soigneusement sélectionnés pour apporter complexité sans dénaturer la pureté du fruit. La durée d'élevage permet d'affiner la texture et d’intégrer les arômes boisés.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante.
  • Nez : bouquet fruité et floral avec des notes de citron, de fleurs blanches et une touche beurrée subtile.
  • Bouche : texture onctueuse et élégante, bel équilibre entre fraîcheur et richesse, arômes de fruits à chair blanche et une finale minérale soutenue.

Service

Servir à 12-14°C. Un léger carafage de 30 minutes peut être recommandé pour les vins jeunes afin de libérer les arômes.

Accord mets & vins

Les accords les plus appropriés incluent un homard breton rôti, un foie gras poêlé aux épices douces, un risotto à la truffe noire du Périgord, ou une volaille fermière à la crème.

Occasions

Ce vin est idéal pour un repas d’affaires important, une célébration d’anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique entre amis.

Potentiel de garde

Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru 2024 peut être dégusté dès maintenant mais son apogée est attendue entre 2027 et 2035.

Appellation Chassagne-Montrachet 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Chardonnay
Millesime 2024
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Blanc
Longitude 4.723241
Latitude 46.929546
Domaine long Domaine Bachey-Legros et Fils
Superficie 5ha 09a 49ca
Commune Chassagne-Montrachet
Sous Région Côte de Beaune
Région Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot Les Petits Clos

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