Quelle est la meilleure façon de conserver un Gevrey-Chambertin ?

Robe: Rouge profond avec des reflets violets.
Nez: Arômes de fruits noirs, de réglisse, d’épices et de sous-bois.
Bouche: Structurée, avec des tannins fins, une belle ampleur et une finale longue et élégante.

Conservez le Gevrey-Chambertin à une température stable entre 12 et 14 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité, avec la bouteille couchée pour garder le bouchon humide.

Avec quels plats accorder un vin rouge de Gevrey-Chambertin ?

Ce vin rouge s'accorde idéalement avec des viandes rouges, gibiers, plats en sauce et fromages affinés comme l'Époisses ou le Comté.

Comment déguster un Gevrey-Chambertin du millésime 2023 ?

Servez-le à 16-18 °C, ouvrez la bouteille une heure avant pour l'aérer, et observez ses arômes de fruits rouges, épices et sous-bois.

Quelles sont les caractéristiques principales du Gevrey-Chambertin ?

Ce vin rouge bio est issu du cépage Pinot Noir, présente une robe rubis intense, un degré d'alcool de 14 %, et offre des notes fruitées et épicées typiques de la Côte de Nuits.