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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2023

Domaine Anne et Hervé Sigaut

Côte de Nuits | Vin Rouge
103.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Chambolle-Musigny, un trésor à découvrir
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Domaine Anne et Hervé Sigaut Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots 2023
103,00 €
1

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Description de Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots

Propriété

Le Domaine Anne et Hervé Sigaut est un domaine familial situé en Bourgogne, reconnu pour produire des vins de haute qualité issus des terroirs d'exception. Avec une superficie de 2ha 84a 79ca, le domaine cultive avec soin des vignes dans la prestigieuse appellation de Chambolle-Musigny.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, commune de Chambolle-Musigny, ce vignoble bénéficie d'un terroir réputé pour ses sols argilo-calcaires et son climat propice à l'élaboration de vins élégants et raffinés. Le travail à la vigne est minutieux afin d'exprimer au mieux le potentiel du Pinot Noir.

Vin

Ce Chambolle-Musigny 1er Cru 2023 est un vin rouge issu exclusivement du cépage Pinot Noir. Il exprime finesse et complexité avec une belle concentration, caractéristique des grands Premiers Crus de la Côte de Nuits.

Millésime

Le millésime 2023, marqué par un climat globalement favorable, a permis d'obtenir des raisins mûrs et sains, favorisant un équilibre harmonieux entre acidité et puissance.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle privilégie des cuvaisons maîtrisées pour extraire élégance et précision aromatique. L'élevage se fait en fûts de chêne pendant environ 12 mois, apportant complexité et structure sans masquer la pureté du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge grenat limpide avec des reflets pourpres.
  • Nez : Intense et complexe, il développe des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire et la framboise, accompagnés de notes épicées et légèrement florales.
  • Bouche : L'attaque est souple, suivie d'une belle structure tannique fine et veloutée. La finale est longue et élégante avec une fraîcheur délicate.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour ouvrir le bouquet, surtout si le vin est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Ce vin s'accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un époisses affiné, ou un foie gras poêlé aux épices douces.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou des retrouvailles entre amis passionnés de grands vins.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Apogée attendue entre 2030 et 2040.

Appellation Chambolle-Musigny 1er Cru
Classement 1er cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Domaine long Domaine Anne et Hervé Sigaut
Superficie 2ha 84a 79ca
Commune Chambolle-Musigny
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots

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