Comment conserver un Chassagne-Montrachet Blanc 'Vieilles Vignes' ?

Robe: Jaune pâle avec des reflets brillants.
Nez: Notes de fruits blancs, d’amandes grillées et de fleurs blanches.
Bouche: Élégante, fraiche avec une texture fine, laissant percevoir une belle longueur.

Pour préserver toutes les qualités de ce Chassagne-Montrachet Blanc 'Vieilles Vignes', il est recommandé de le conserver dans une cave à température constante entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Ce vin peut se garder de 5 à 8 ans pour apprécier l'évolution de ses arômes et sa complexité.

Quels sont les meilleurs accords mets-vins avec ce Chassagne-Montrachet Blanc ?

Ce vin blanc élégant s'accorde parfaitement avec des poissons en sauce, des coquilles Saint-Jacques ou des volailles délicates. Ses notes fruitées et florales subliment les plats raffinés tout en offrant une belle fraîcheur en bouche.

À quelle température servir le Chassagne-Montrachet Blanc 'Vieilles Vignes' ?

Pour révéler toute la finesse et la fraîcheur de ce vin, il est conseillé de le servir légèrement frais, entre 10 et 12°C. Cette température idéale permet de mettre en valeur ses arômes subtils et son équilibre en bouche.

Quelles sont les caractéristiques aromatiques du Chassagne-Montrachet Blanc 'Vieilles Vignes' ?

Ce vin séduit par sa robe jaune pâle brillante et un nez délicat aux notes de fruits blancs, d'amandes grillées et de fleurs blanches. En bouche, il offre une texture élégante, fraîche et une belle longueur, reflet de son terroir exceptionnel.

Comment déguster au mieux un Chassagne-Montrachet Blanc 'Vieilles Vignes' ?

Pour une dégustation optimale, versez ce vin dans un verre large pour libérer ses arômes. Prenez le temps d'apprécier sa robe brillante avant de savourer ses notes fruitées et florales. Idéalement, dégustez-le jeune ou après quelques années de garde pour découvrir toute sa richesse.