Comment conserver un Vosne-Romanée pour qu'il garde toute sa qualité ?

Robe: Robe rouge profond avec des reflets grenats.
Nez: Notes de fruits rouges, comme la cerise et la fraise, rehaussées de fines épices et d’une touche florale.
Bouche: Attaque élégante, avec une belle fraîcheur, une structure tannique soyeuse et une finale longue et aromatique.

Pour conserver un Vosne-Romanée dans les meilleures conditions, placez la bouteille dans une cave à température stable entre 12 et 15°C, à l'abri de la lumière et de l'humidité excessive. Ce vin peut se garder de 5 à 10 ans, gagnant en complexité et en finesse avec le temps.

Quels plats accompagner avec un Vosne-Romanée 2022 ?

Le Vosne-Romanée 2022 se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, du gibier, ou des plats raffinés comme un magret de canard aux fruits rouges. Son élégance et sa finesse mettent aussi en valeur les fromages affinés et certains plats à base de champignons.

À quelle température servir un Vosne-Romanée pour apprécier ses arômes ?

Pour révéler toute la richesse aromatique du Vosne-Romanée, servez-le idéalement entre 16 et 18°C. Pensez à l'aérer quelques minutes avant dégustation pour libérer ses notes de fruits rouges et d'épices délicates.

Quelles sont les principales caractéristiques du Vosne-Romanée 2022 ?

Le Vosne-Romanée 2022 se distingue par sa robe rouge profond aux reflets grenats, ses arômes intenses de cerise, fraise et épices fines, ainsi qu'une bouche élégante avec une structure tannique soyeuse et une finale longue et aromatique.

Pourquoi choisir un Vosne-Romanée issu de viticulture biologique ?

Choisir un Vosne-Romanée issu de viticulture biologique, comme celui de Bertrand et Axelle Machard de Gramont, c'est privilégier un vin respectueux de la nature, exprimant pleinement le terroir avec authenticité. Cette méthode assure des raisins mûrs et sains, pour un vin élégant, complexe et durable.