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Ruppert-Leroy Papillon Brut Nature
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    • Ruppert-Leroy Papillon Brut Nature No añada (NV)

    Ruppert-Leroy

    Côte des Bars | Blanco
    60.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    94 Revue du Vin
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    El arte del Champagne en tu copa
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Côte des Bars

    Denominación

    Champán

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Ruppert-Leroy Ruppert-Leroy Papillon Brut Nature No añada (NV)
    60,00 
    1

    Agotado

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    Descripción de Ruppert-Leroy Papillon Brut Nature

    Propiedad

    Ruppert-Leroy es una propiedad reconocida en la Côte des Bars, conocida por su compromiso con la viticultura orgánica. Forma parte de las Grandes Maisons y de la categoría Artistas del Champagne, reflejando un savoir-faire excepcional.

    Viñedo

    Las viñas de Pinot Noir en la Côte des Bars provienen de terroirs ricos que aportan finura y estructura. El viñedo es cultivado de manera orgánica, garantizando una expresión pura y natural del terruño.

    Vino

    Este champagne no millesimado es un Blanc de Noirs Brut Nature, elaborado exclusivamente con Pinot Noir. Su ausencia de dosaje resalta la precisión y pureza aromática características.

    Cosecha

    No millesimado (NV), este champagne refleja el ensamblaje preciso de varias añadas para asegurar calidad y aroma constantes.

    Vinificación y crianza

    La vinificación cuidadosa preserva la frescura, seguida de crianza según el método champenoise tradicional. La ausencia de dosaje enfatiza la mineralidad y vivacidad natural del vino.

    Ensamblaje

    Pinot Noir

    Características & Cata

    Cata

    • Aspecto: Amarillo pálido con reflejos plateados, efervescencia fina y persistente.
    • Nariz: Aromas intensos de frutas rojas frescas, notas de guinda y frutos rojos ácidos con un toque floral.
    • Boca: Fresca, dinámica y precisa, con mineralidad marcada y final largo y salino.

    Servicio

    Servir entre 8 y 10°C. No requiere decantación, pero una crianza en bodega añadirá complejidad adicional.

    Maridaje

    Ideal con tartar de atún con bayas rosas, costilla de ternera asada con hierbas frescas, gougères de Comté afinado 24 meses o risotto de espárragos verdes con parmesano.

    Ocasiones

    Apto para aperitivos refinados en reuniones de amigos, comidas de negocios importantes o aniversarios de bodas.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse inmediatamente pero ganará complejidad durante los próximos 5 a 7 años.

    Denominación Champán
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage No añada (NV)
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Ruppert-Leroy
    Subregión Côte des Bars
    Región Champagne
    Nota RVF 94
    Ruppert-Leroy Papillon Brut Nature

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