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Mouzon-Leroux l'Opiniâtre
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    • Mouzon-Leroux l'Opiniâtre 2016

    Mouzon-Leroux

    Montagne de Reims | Blanco
    88,00 
    79.20
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    92
    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Montagne de Reims

    Dosis

    Extra Brut

    Variedad de uva

    Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Mouzon-Leroux Mouzon-Leroux l'Opiniâtre 2016
    79,20 
    1

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    Descripción de Mouzon-Leroux l'Opiniâtre

    Propiedad

    Este champán Gran Cosecha es producido por Grands Vignerons en la subregión Montagne de Reims, parte de la reconocida región de Champagne. Se trata de un Blanc de Blancs elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, procedentes de viñedos certificados ecológicos y sin sulfitos añadidos.

    Viñedo

    Las uvas Chardonnay provienen de los viñedos situados en Mouzon-Leroux, donde el terroir proporciona un equilibrio ideal entre frescura y mineralidad, característico de la Montagne de Reims.

    Vino

    De color blanco pálido, este champán extra brut destaca por su pureza y fineza. La fermentación y la crianza están cuidadosamente controladas para preservar la expresión varietal y la vivacidad.

    Cosecha

    El millésimo 2016 ha sido valorado con 92 puntos por la Revue du Vin de France, reflejando su equilibrio, complejidad y elegancia.

    Vinificación y crianza

    El proceso es orgánico y sin la adición de sulfitos, con una dosis extra brut que realza su frescura y estructura. El envejecimiento prolongado sobre lías aporta riqueza sutil y textura cremosa.

    Variedades de uva

    Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo pálido con burbujas finas y persistentes.
    • Nariz: Aromas delicados de flores blancas, manzana verde y notas minerales.
    • Boca: Entrada fresca y vibrante, con toques cítricos y una textura cremosa, final refrescante y longeva.

    Servicio

    Servir a 8-10 °C. Se recomienda decantar suavemente si se desea potenciar los aromas y texturas.

    Maridaje

    Ideal con trufa negra del Périgord, lomo de lubina al horno, foie gras poêlé o bécasse asada. Estos platos realzan la elegancia y complejidad del champán.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones excepcionales como aniversarios importantes, cenas gourmet o eventos con invitados distinguidos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse en los próximos 5 a 10 años, ganando en complejidad y finura con el tiempo.

    Denominación Champán
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Chardonnay
    Vintage 2016
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Blanco
    Ámbito largo Mouzon-Leroux
    Subregión Montagne de Reims
    Región Champagne
    Nota RVF 92
    Mouzon-Leroux l'Opiniâtre

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