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Casa Édouard Delaunay

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Morey-Saint-Denis
5 in magazzino
  • -10%

Morey-Saint-Denis 2019

Vin
Maison Edouard Delaunay
64,00  57,60 
/ 75 cl : Bottiglia
Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet 2022

Vin
Maison Edouard Delaunay
106,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Meursault Blanc
3 in magazzino

Meursault Blanc 2022

Vin
Maison Edouard Delaunay
98,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Meursault Blanc
4 in magazzino
  • -10%

Meursault Blanc 2018

Vin
Maison Edouard Delaunay
66,00  59,40 
/ 75 cl : Bottiglia

Una storia di famiglia dal 1893

Fondata nel 1893 da Édouard Delaunay, la Maison Édouard Delaunay è un'istituzione emblematica della Borgogna. Dopo diversi decenni di prosperità, la Maison è stata venduta negli anni '90. Nel 2017, Laurent Delaunay, pronipote del fondatore, ha riacquistato l'azienda di famiglia con l'ambizione di riportarla al prestigio di un tempo. Questa rinascita testimonia un profondo attaccamento familiare e una grande passione per i vini di Borgogna.

Un impegno verso l'eccellenza

Situata allo Château de Charmont, nelle Hautes-Côtes de Nuits, la Maison Édouard Delaunay gode di condizioni ideali per la produzione di vini di alta qualità. Laurent Delaunay, enologo esperto, si avvale di un team dedicato per elaborare cuvée che riflettono fedelmente la diversità e la ricchezza dei terroir della Borgogna. Ogni vino è il risultato di una rigorosa selezione delle uve e di un savoir-faire che unisce tradizione e modernità.

Denominazioni prestigiose

La Maison propone una gamma variegata di vini provenienti dalle più belle denominazioni della Borgogna. Il Charmes-Chambertin Grand Cru seduce con i suoi aromi complessi e la sua struttura elegante. Il Chassagne-Montrachet offre un profilo raffinato, in cui si intrecciano note floreali e minerali. Il Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes unisce potenza e finezza, con aromi di frutti rossi e spezie. Il Meursault Le Village rivela tutta la ricchezza e la generosità dei vini bianchi della Côte de Beaune, con le sue sfumature di frutta a polpa bianca e fiori.

Una viticoltura rispettosa del terroir

Consapevole delle sfide ambientali, la Maison Édouard Delaunay adotta pratiche viticole sostenibili. Il rispetto del suolo, la conservazione della biodiversità e un intervento minimo durante la vinificazione sono al centro del loro approccio. Questo approccio mira a esaltare il terroir e a produrre vini autentici, che riflettano l'identità di ogni appezzamento.

Un riconoscimento internazionale

Dalla sua rinascita, la Maison Édouard Delaunay ha rapidamente ritrovato un posto di rilievo sulla scena vitivinicola internazionale. I critici lodano la qualità e la precisione dei vini, premiati da numerosi riconoscimenti. Questo riconoscimento testimonia il lavoro instancabile di Laurent Delaunay e del suo team per perpetuare l'eccellenza e l'innovazione all'interno dell'azienda di famiglia.

DOMANDE FREQUENTI

Come conservare i vini Delaunay Edouard affinché mantengano tutti i loro aromi?

Per conservare i vini Delaunay Edouard nelle condizioni migliori, si consiglia di mantenerli a una temperatura costante tra i 12 e i 15 °C, al riparo dalla luce e dall'umidità eccessiva. Una cantina o una rastrelliera per il vino è l'ideale per preservarne gli aromi raffinati.

Quali sono gli abbinamenti ideali tra cibo e vino con un vino Delaunay Edouard?

I vini Delaunay Edouard si abbinano perfettamente a piatti eleganti. Per esempio, un Pinot Nero accompagnerà con finezza il pollame o un piatto a base di funghi, mentre uno Chardonnay esalterà i frutti di mare e il pesce con salsa. Scoprite questi abbinamenti gourmet su Grands Bourgognes per rendere ancora più speciali i vostri pasti.

Quali sono le caratteristiche principali dei vini Delaunay Edouard?

I vini Delaunay Edouard si distinguono per finezza, eleganza ed equilibrio. Offrono note fruttate e floreali, con una bella struttura al palato, ideale per gli amanti dei grandi vini di Borgogna autentici e raffinati.

Che tipo di suolo influenza il gusto dei vini Delaunay Edouard?

I vini Delaunay Edouard sono coltivati su suoli argilloso-calcarei tipici della Borgogna, che conferiscono freschezza e mineralità ai vini. Questo terroir eccezionale dona ai vini una complessità unica e una bella espressione del vitigno.

Dove posso acquistare online i vini Delaunay Edouard?

Potete acquistare i vini Delaunay Edouard direttamente sul negozio online Grands Bourgognes, che offre una selezione esclusiva e una consegna rapida per permettervi di godervi facilmente questi grandi cru a casa vostra.