Clos de Vougeot 2022
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Clos de Vougeot 2018
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Clos de Vougeot 2016
Clos de Vougeot "Grand Maupertuis" 2023
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Clos de Vougeot 1990
Clos de Vougeot "Maupertuis" 2022
Clos de Vougeot "Près le Cellier" 2023
Clos de Vougeot 2022
Clos de Vougeot 2022
Clos de Vougeot 2022
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Clos de Vougeot 2021
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Clos de Vougeot 2021
Clos de Vougeot 2022
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Clos de Vougeot 2021
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Clos de Vougeot 2021
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Clos de Vougeot 2021
Clos de Vougeot 2022
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2022
Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2023
Clos de Vougeot "Le Passage" 2023
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Clos de Vougeot 2021
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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021
Clos de Vougeot 2022
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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2020
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Clos de Vougeot 2021
Clos de Vougeot 2022
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Clos de Vougeot 2017
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Clos de Vougeot 2020
Clos de Vougeot 2022
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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2021
Clos de Vougeot 2023
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Clos de Vougeot 2021
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Clos de Vougeot 2018
Clos de Vougeot 2022
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Clos de Vougeot 2021
Clos de Vougeot 2022
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Clos de Vougeot 2021
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Clos de Vougeot 'Vieilles Vignes' 2020
¿Qué significa la denominación Clos de Vougeot Grand Cru?
El Clos de Vougeot es uno de los grands crus más famosos de Borgoña, situado en la Côte de Nuits. Este viñedo de 50 hectáreas, completamente rodeado de muros, fue fundado por los monjes cistercienses en el siglo XII. Hoy en día está repartido entre más de 80 propietarios, cada uno de los cuales aporta su propia interpretación de este prestigioso terruño.
¿Cuál es la historia del Clos de Vougeot?
Fundado por los monjes de la abadía de Cîteaux, el Clos de Vougeot fue concebido inicialmente como un modelo de viticultura y vinificación. Su influencia se extendió a lo largo de los siglos, y se convirtió en una referencia para los amantes de los grandes vinos de Borgoña. Hoy en día, el château del Clos de Vougeot es la sede de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, símbolo de la tradición y la excelencia vitícola de Borgoña.
¿Cuáles son los aromas típicos del Clos de Vougeot Grand Cru?
El Clos de Vougeot ofrece una amplia paleta aromática según su ubicación dentro del viñedo. Los vinos revelan notas de cereza negra, grosella negra y ciruela, que evolucionan con el tiempo hacia aromas más complejos de sotobosque, trufa y cuero. Un toque especiado y mineral suele completar este bouquet rico y estructurado.
¿Cuál es el potencial de guarda del Clos de Vougeot Grand Cru?
Su estructura tánica y su acidez equilibrada le confieren un impresionante potencial de guarda. Un Clos de Vougeot puede disfrutarse joven por su potencia, pero alcanza toda su plenitud tras 15 a 25 años, desarrollando así una profundidad y una elegancia excepcionales.
¿Con qué platos maridar un Clos de Vougeot Grand Cru?
Su potencia y su estructura tánica lo convierten en un acompañante ideal para platos ricos y sabrosos. Marida magníficamente con un coq au vin, un tournedos Rossini o incluso con caza en salsa. Los quesos de pasta dura como el Comté o el Beaufort también realzarán su carácter.
¿Por qué elegir un Clos de Vougeot Grand Cru?
El Clos de Vougeot es una referencia absoluta en Borgoña, símbolo de un legado vitícola único. Su diversidad de suelos y estilos lo convierte en un vino fascinante por descubrir, ideal para los amantes de los grands crus que buscan un vino con carácter y con potencial de guarda.
¿Dónde comprar un Clos de Vougeot Grand Cru de calidad?
Grands Bourgognes ofrece una selección exclusiva de los mejores Clos de Vougeot Grand Cru, listos para ser entregados y disfrutar de una experiencia de cata inolvidable.
