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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022

Domaine Sérafin Père & Fils

Côte de Nuits | Rojo
110.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Sérafin Père & Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022
110,00 
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Descripción de Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux

Propiedad

El Domaine Sérafin Père & Fils es reconocido por su tradicional enfoque en la elaboración de vinos de Borgoña, con un enfoque particular en la Côte de Nuits. Esta propiedad posee una extensión de 3 hectáreas y 21 áreas en Gevrey-Chambertin, dedicada a cultivar Pinot Noir de alta calidad. La denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru define un vino de prestigio con un terroir excepcional.

Viñedo

El viñedo se sitúa en Gevrey-Chambertin, zona emblemática de la Côte de Nuits, con suelos adecuados que aportan estructura y complejidad a los vinos. La altitud y la orientación favorecen una maduración óptima de las uvas Pinot Noir.

Vino

El vino se presenta con una graduación alcohólica del 14%, color rojo, mostrando la expresión clara del Pinot Noir en un primer cru artístico. Se aprecia carácter, equilibrio y textura propia de un gran Borgoña.

Cosecha

La añada 2022 ha mostrado condiciones adecuadas para un desarrollo equilibrado, resultando en un vino con buena frescura y concentración.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación se lleva a cabo respetando las técnicas tradicionales, con fermentaciones controladas y crianza en barricas de roble para aportar complejidad sin esconder la tipicidad de la fruta y el terruño.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí brillante, con buena concentración colorante.
  • Nariz: Aromas intensos a frutas rojas maduras, notas de cereza negra, con toques sutiles de especias y tierra húmeda.
  • Boca: Entrada elegante y estructura firme, taninos bien integrados, final persistente con matices de humus y mineralidad típica de la Côte de Nuits.

Servicio

Servir a una temperatura entre 16 y 18 °C. Se recomienda decantar durante 30 minutos para permitir que el vino despliegue toda su complejidad aromática.

Maridaje

Perfecto para acompañar un carré de cordero en costra de hierbas, un magret de pato a la parrilla, un Époisses madurado o un queso Comté con afinación de 24 meses.

Ocasiones

Ideal para cenas formales, celebraciones familiares significativas y eventos culinarios donde se destaque la gastronomía francesa tradicional.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora, pero ganará complejidad y finura durante los próximos 10-15 años si se conserva en condiciones adecuadas.

Denominación Gevrey-Chambertin 1er Cru
Clasificación 1er cru
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.968714
Latitud 47.222425
Ámbito largo Domaine Sérafin Père & Fils
Área superficial 3ha 21a 00ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux

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