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Charmes-Chambertin
Charmes-Chambertin
Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin 2022

Domaine Sérafin Père & Fils

Côte de Nuits | Rojo
260.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
OPINIÓN DE EXPERTOS
Descubre el tesoro de Charmes-Chambertin
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Sérafin Père & Fils Charmes-Chambertin 2022
260,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

2021
2022
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Descripción de Charmes-Chambertin

Propiedad

El Domaine Sérafin Père & Fils es un productor reconocido en la región de Bourgogne, con una superficie de 30 hectáreas dedicada a viñedos excepcionales. Esta propiedad, situada en Gevrey-Chambertin, se especializa en vinos elaborados con la variedad Pinot Noir en la prestigiosa subregión de Côte de Nuits.

Viñedo

El viñedo para este Charmes-Chambertin Grand Cru se encuentra en una parcela destacada de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits. La orientación y composición del suelo contribuyen a la expresión profunda y elegante de la variedad Pinot Noir en este terroir único.

Vino

Este vino Grand Cru presenta un carácter refinado y estructurado, reflejando la complejidad típica de un Charmes-Chambertin. Su color rojo intenso y su grado alcohólico de 14% se equilibran con una mineralidad y notas frutales que lo hacen distinguido y representativo de su región.

Cosecha

La añada 2022 ha sido especialmente favorable para la Pinot Noir en Côte de Nuits, permitiendo obtener una madurez óptima y un excelente equilibrio. Se espera que esta cosecha destaque por su frescura y potencial de guarda.

Vinificación y crianza

Los métodos de vinificación aplicados por Domaine Sérafin Père & Fils incluyen fermentación controlada y crianza en barrica, enfocándose en preservar la complejidad varietal y la elegancia del vino. La crianza le aporta estructura y notas tostadas sutiles sin perder frescura.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí profundo con reflejos granates.
  • Nariz: Aromas complejos a frutos rojos maduros, cereza, con notas terrosas y leves toques de especias.
  • Boca: Equilibrio entre fruta fresca y taninos finos, con un final largo y mineralidad marcada.

Servicio

Servir a 16-18°C. Se recomienda decantar durante 30-45 minutos para expresar todo su potencial aromático.

Maridaje

Ideal con costilla de ternera madurada, carré de cordero con costra de hierbas, foie gras poêlé y trufa negra del Périgord. Cada plato acompaña y resalta la complejidad del vino.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones excepcionales, cenas formales y ocasiones especiales donde se desea impresionar con un vino de gran expresión.

Potencial de guarda

Este Grand Cru puede guardarse durante 10-15 años, pudiendo disfrutarse pronto pero ganando complejidad y evolución con el tiempo.

Denominación Charmes-Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitud 4.96784400
Latitud 47.20702200
Ámbito largo Domaine Sérafin Père & Fils
Área superficial 30ha 83a 24ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Charmes-Chambertin

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