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Bouzeron
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Côte Chalonnaise Blanco

Bouzeron 2022

Domaine Rois Mages
21.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte Chalonnaise

Variedad de uva

Aligoté

Color

Blanco

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

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Descripción de Bouzeron

Propiedad

El Domaine Rois Mages se ubica en la Côte Chalonnaise, una subregión reconocida dentro de la Bourgogne para la calidad en vinos blancos. Este vino Bouzeron pertenece a la categoría Pueblo y destaca por ser un blanco elaborado exclusivamente con la variedad Aligoté, característico de la zona.

Viñedo

Las uvas provienen de parcelas bien orientadas dentro de la Côte Chalonnaise, beneficiándose de un clima templado y suelos calizos, lo que imprime frescura y mineralidad al vino.

Vino

Este Bouzeron 2022 muestra un perfil vivaz y elegante, con un nivel alcohólico de 13°, adecuado para quien busca un vino blanco con carácter y equilibrio.

Cosecha

La añada 2022 se caracteriza por condiciones climáticas equilibradas que permitieron una maduración óptima de la uva Aligoté, conservando buena acidez y aromas frescos.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con control de temperatura y mínima intervención para respetar la expresión varietal. No se emplean barricas, manteniendo la frescura y pureza del vino.

Variedades de uva

Aligoté

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aroma fresco y limpio con notas de cítricos, manzana verde y un ligero toque mineral.
  • Boca: Entrada fresca con buena acidez, textura ligera y final ligeramente salino, típico del terroir.

Servicio

Servir a una temperatura de 10-12 °C. Se recomienda decantar ligeramente si se conserva frío para favorecer la expresión aromática.

Maridaje

Perfecto para acompañar trucha de línea a la parrilla, ensalada de camarones con mango, quesos frescos como el Brillat-Savarin o platos ligeros de cocina asiática.

Ocasiones

Ideal para aperitivos refinados, almuerzos ligeros o una reunión informal entre amigos en primavera o verano.

Potencial de guarda

Este vino puede disfrutarse desde ahora y hasta dentro de 5 a 7 años, ganando sutil complejidad si se guarda adecuadamente.

Bouzeron

Details of Bouzeron

Denominación Bouzeron
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Aligoté
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 4.72593200
Latitud 46.88920700
Ámbito largo Domaine Rois Mages
Subregión Côte Chalonnaise
Región Bourgogne
Bouzeron

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