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Côte de Nuits-Villages Blanc Les Monts de Boncourt

Côte de Nuits-Villages Blanc Les Monts de Boncourt 2024

Domaine Jafflin

Côte de Nuits | Blanco
34.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Jafflin Côte de Nuits-Villages Blanc Les Monts de Boncourt 2024
34,00 
1

Un tronco

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Descripción de Côte de Nuits-Villages Blanc Les Monts de Boncourt

Propiedad

Domaine Jafflin, situado en la comuna de Corgoloin en la subregión de Côte de Nuits dentro de la región de Bourgogne, es reconocido por su producción meticulosa de vinos blancos de alta calidad.

Viñedo

El viñedo cubre una superficie de 11 hectáreas, 28 áreas y 13 centiáreas, ubicado en una zona privilegiada para la variedad Chardonnay, que contribuye a la expresión característica del terroir de Côte de Nuits.

Vino

Este Côte de Nuits-Villages blanco es una representación elegante y fresca del perfil regional, elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay, manteniendo un grado alcohólico de 13%.

Cosecha

La añada 2024 destaca por condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración óptima de las uvas, garantizando un equilibro entre acidez y aromáticos.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación se ha llevado a cabo con atención a la preservación de la frescura y la pureza de los aromas, sin sobreexposición a la madera para mantener la vivacidad y la expresión mineral del vino.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
  • Nariz: Aromas frescos a frutas blancas como manzana verde y pera, con notas florales sutiles y una delicada mineralidad.
  • Boca: Entrada fresca con acidez equilibrada, textura sedosa y un final limpio marcado por notas cítricas y un leve toque de almendra.

Servicio

Se recomienda servir a una temperatura de 10-12 °C. Puede beneficiarse de una ligera decantación si el vino es joven para permitir la expresión de sus aromas.

Maridaje

Excelente acompañante para un filete de lenguado a la meunière, pollo de corral al horno con hierbas provenzales, risotto de setas silvestres y queso Époisses.

Ocasiones

Ideal para almuerzos elegantes, reuniones con amigos amantes del vino blanco y celebraciones que requieran una opción fresca y versátil.

Potencial de guarda

Puede degustarse desde ahora y mantener su frescura durante los próximos 5-7 años, ganando en complejidad y profundidad con el tiempo.

Denominación Costa de Nuits-Villages
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2024
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 4.907835
Latitud 47.097269
Ámbito largo Domaine Jafflin
Área superficial 11ha 28a 13ca
Comuna Corgoloin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Côte de Nuits-Villages Blanc Les Monts de Boncourt

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Es esta cuvée adecuada si quiero descubrir la Côte de Nuits de una forma distinta al tinto?

Sí: Les Monts de Boncourt es un blanco de Chardonnay, situado en Corgoloin. Por tanto, es una opción para explorar la Côte de Nuits a través de un vino blanco, sin cambiar de subregión.

¿Qué diferencia cabe destacar con el Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc « MI » de la misma bodega?

La distinción segura se refiere a la denominación: Côte de Nuits-Villages para Les Monts de Boncourt y Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits para « MI ». Esta diferencia de origen constituye un punto de comparación; la información disponible no permite concluir que haya diferencias de frescura, riqueza o capacidad de guarda.

¿Es una opción interesante para explorar un Chardonnay de origen más preciso que un simple Bourgogne?

Sí, esta cuvée se presenta bajo la denominación de pueblo Côte de Nuits-Villages, con una localidad indicada: Corgoloin. Permite acercarse a los blancos de Borgoña a través de un origen más concreto, aunque esto no basta para predecir su perfil gustativo.

¿El nombre « Les Monts de Boncourt » se refiere a una bodega distinta de Jafflin?

No, la bodega indicada es Jafflin; « Les Monts de Boncourt » completa el nombre de esta cuvée. Para encontrarla sin confusiones entre los blancos de la bodega, recuerde este nombre junto con la denominación Côte de Nuits-Villages.

¿Puedo incluir esta botella en una cata con varios vinos de Corgoloin?

Sí, Corgoloin es la localidad indicada para esta cuvée. Así, puede aportar un punto de comparación en blanco en una selección centrada en esta localidad; para limitar las variables, también puede elegir vinos de la misma añada 2024.

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