¿Qué tipo de plato realzará mejor este Meursault Blanc Clos de Mazeray?

Aspecto: color amarillo dorado claro con reflejos verdes.
Nariz: notas intensas de frutas blancas maduras, manzana Golden, pera, con apuntes florales de acacia y una delicada frescura mineral.
Boca: ataque amplio y suave, bonita vivacidad en el paso, final largo y salino, con una redondez elegante y aromas de avellana fresca.

Para una experiencia óptima, elija platos ricos en sabores, como un pollo de granja con crema o filetes de lubina salteados con mantequilla de limón.

¿Por qué elegir este vino en lugar de otro Meursault?

Este Meursault se distingue por su crianza sobre lías en barricas de roble, aportando una complejidad aromática única, a diferencia de otros Meursault que pueden ser más simples.

¿Es mejor degustarlo ahora o esperar algunos años?

Aunque se puede degustar ahora, este vino ganará en complejidad con un potencial de guarda de 10 a 15 años, alcanzando su apogeo entre 2028 y 2037.

¿Cómo abrir este vino para apreciar plenamente sus aromas?

Se recomienda decantarlo durante 30 minutos para liberar sus aromas, especialmente si lo sirve de inmediato.

¿En qué se compara este Meursault con otros vinos blancos de la región de Borgoña?

Ofrece una riqueza aromática y una frescura ejemplar, características de los grandes Chardonnay de la Côte de Beaune, como los disponibles en la categoría Bourgogne.